蕪湖主城區(qū)將逐步取消活禽交易

    近日，我省出臺了促進家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級健康發(fā)展意見。意見提出，合肥、蕪湖等市要全面推行禽產(chǎn)品冰鮮上市，對主城區(qū)內(nèi)人口密集的農(nóng)貿(mào)市場，逐步取消活禽交易。
    力爭到2020年，全省家禽規(guī)模養(yǎng)殖比重達80%以上；改造提升家禽屠宰加工業(yè)，規(guī)模化集中屠宰加工比重達80%以上，逐步形成安徽地方特色的禽產(chǎn)品品牌；16個市建立質(zhì)量可控的冰鮮家禽產(chǎn)品冷鏈供應體系，活禽交易市場全面建立科學合理規(guī)范的管理制度。
    力爭到2020年底，全省新建或改造適度規(guī)模的家禽養(yǎng)殖場1200家以上，其中省部級家禽示范養(yǎng)殖場100家，總數(shù)達370家以上。
    意見要求，各市、縣政府要統(tǒng)籌做好家禽屠宰廠的規(guī)劃布局和建設(shè)，因地制宜整合和改造升級現(xiàn)有屠宰廠、城區(qū)周邊的代宰場（點）。沒有家禽集中屠宰廠的市，要引導鼓勵本地家禽養(yǎng)殖企業(yè)拓展產(chǎn)業(yè)鏈條開展屠宰加工，或引進知名屠宰加工企業(yè)與本地相關(guān)企業(yè)合作，并給予用地等政策支持。省集中支持建設(shè)3－5家起點高、規(guī)模大、機制新的現(xiàn)代化屠宰加工企業(yè)。力爭到2020年底，全省年集中屠宰加工量達6.5億只以上。
    我省將大力推行冰鮮禽產(chǎn)品上市，切實轉(zhuǎn)變現(xiàn)有禽產(chǎn)品供應方式，引導改變消費習慣。合肥、蕪湖、安慶、馬鞍山、銅陵市要全面推行禽產(chǎn)品冰鮮上市，對主城區(qū)內(nèi)人口密集的農(nóng)貿(mào)市場，逐步取消活禽交易。暫時不能取消活禽交易的，要加強環(huán)境管理，確保衛(wèi)生安全。其他市要逐步提升冰鮮禽產(chǎn)品的市場份額。縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場要逐步降低活禽交易量。
記者 王葉華

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