第一屆中國（鷹潭）中式糕點(diǎn)博覽會暨首屆中國（鷹潭）桃酥節(jié)4月1—2日舉行

　　記者獲悉，第一屆中國（鷹潭）中式糕點(diǎn)博覽會暨首屆中國（鷹潭）桃酥節(jié)將于4月1—2日在市民廣場舉行。
本屆博覽會由鷹潭市人民政府、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會主辦，鷹潭市信江新區(qū)管委會、鷹潭市工商聯(lián)、鷹潭市焙烤商會承辦，將匯聚來自全國各地的優(yōu)秀中點(diǎn)原料供應(yīng)商、文創(chuàng)、包裝、生產(chǎn)企業(yè)共同策劃、參與、展示，以鷹潭中式糕點(diǎn)制作企業(yè)和從業(yè)人員為基礎(chǔ)，輻射全國，為參觀者提供一步到位的學(xué)習(xí)、交流機(jī)會，力爭將博覽會打造成助力“中點(diǎn)復(fù)興”的專業(yè)展示、交流平臺。
本次活動亮點(diǎn)紛呈，百萬糕點(diǎn)免費(fèi)吃刺激眾人味蕾；首屆中國“桃酥王”大賽，全國各路技藝高手現(xiàn)場大比拼；全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會“中點(diǎn)復(fù)興”文創(chuàng)團(tuán)隊、技術(shù)團(tuán)隊與鷹潭市焙烤商會戰(zhàn)略發(fā)展協(xié)議簽約及專項(xiàng)座談，助力解決方案，共商發(fā)展大計；龍虎山旅游千店推廣計劃，整合行業(yè)資源進(jìn)行異業(yè)合作；中國中式糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，豐富而精彩的行業(yè)交流，共同探討中點(diǎn)的未來。
烘焙產(chǎn)業(yè)是鷹潭市的本土特色產(chǎn)業(yè)，鷹潭籍在外從事烘焙產(chǎn)業(yè)的人數(shù)有10萬人左右，烘焙餅店超過2萬家，每年創(chuàng)造近300億元的產(chǎn)值。去年，信江新區(qū)成功獲評 “中國桃酥之鄉(xiāng)”稱號。此次國內(nèi)首個以中式糕點(diǎn)為主要內(nèi)容的博覽會落戶鷹潭，勢必能夠帶動全國的中式糕點(diǎn)行業(yè)發(fā)展。

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