邱縣市場監(jiān)管局開展肉制品專項(xiàng)整治

   “雙節(jié)”將至，為保障食品安全，保障全縣人民餐桌安全，邱縣市場監(jiān)督管理局開展了肉制品專項(xiàng)整治行動。1月31日，邱縣市場監(jiān)管局邱城分局、香城固分局、梁二莊分局共同對轄區(qū)內(nèi)肉制品經(jīng)營門市開展專項(xiàng)排查。此次檢查的重點(diǎn)有：一是檢查原料肉是否有檢疫合格證、定點(diǎn)屠宰證和肉品品質(zhì)合格證；是否存在使用馬肉、騾子肉、豬肉假冒驢肉，使用鴨肉、雞肉假冒羊肉等問題；二是經(jīng)營肉制品單位索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否齊全；二是對驢肉、羊肉等重點(diǎn)產(chǎn)品、敏感產(chǎn)品實(shí)施抽檢，重點(diǎn)檢驗(yàn)安全指標(biāo)和標(biāo)稱的產(chǎn)品名稱是否產(chǎn)品的真實(shí)屬性；四是逐村逐戶逐單位排查是否存在生產(chǎn)經(jīng)營肉制品的“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”。此次檢查共出動執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛9臺次，檢查肉制品經(jīng)營門市23家，其中2家存在食品安全隱患。執(zhí)法人員對存在問題的經(jīng)營者提出了整改意見，并督促其盡快整改?！　?nbsp;

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