春節后煙臺雞蛋價格連降3周 跌至去年8月以來新低

????春節后我市雞蛋價格連降3周
一斤跌至3.82元,跌至去年8月份以來的新低
煙臺新聞網3月12日訊(ymg記者陸啟飛 通訊員 劉飛強)春節過后,我市雞蛋價格持續走低。據對市區6個農貿市場監測,3月8日,雞蛋平均零售價格每斤3.82元,較上周同期下降6.55%,較年前(臘月二十八)累計下降23.60%,至此我市雞蛋價格連降3周,跌至去年8月份以來的新低,但仍較去年同期上漲38.79%。
據了解,雞蛋市場供大于求是本次雞蛋價格持續下降的主要原因。春節前,市民提前儲備了足量的雞蛋,大部分食品廠也提前備貨,使得雞蛋價格持續高位。春節過后,養殖場將節日期間庫存的雞蛋集中投放市場,導致市場供應增加,而節后的終端市場需求不旺,造成短期內雞蛋市場供大于求,雞蛋價格自然走低。業內人士預計,隨著學校、企業陸續開學開工,雞蛋市場需求將逐步增加,再加上飼料價格上漲支撐,后期我市雞蛋價格有望止跌反彈。
據了解,物價部門將密切關注雞蛋價格走勢,及時發布價格信息。建議有關部門密切關注市場動態,充分發揮職能優勢,引導蛋雞養殖戶科學出欄和適時補欄,使蛋雞存欄量保持合理,防止雞蛋價格異常波動,維護市場價格秩序。因此建議養殖戶及時關注雞蛋價格信息行情,根據自身雞舍的情況適度調整蛋雞存欄量,避免盲目出欄和補欄。

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