我市市場平穩(wěn)供應(yīng)充足 “菜籃子”未因寒冷而“空籃”
近兩日，我市氣溫急劇下降，寒冷天氣時(shí)而還伴隨著陣雨，讓市民不禁擔(dān)心起市場是否有生鮮食品以及各種食材的供給不足、價(jià)格加升等問題。前日，記者走訪市區(qū)市場了解到，各類食材并未受惡劣天氣的影響，市場內(nèi)的蔬菜、肉、海鮮等食材儲備量充足，并且價(jià)格平穩(wěn)，沒有過大的波動，能夠“填滿”廣大市民的“菜籃子”。
記者走訪了我市一市場發(fā)現(xiàn)，近兩日的食材價(jià)格沒有變化。其中，蔬菜方面，菜心的價(jià)格為5元/公斤，芹菜和蒜均為7元/公斤。而生鮮肉食方面，鯽魚為24元/公斤、牛肉為84元/公斤、瘦肉和五花肉均為30元/公斤……基本與前日價(jià)格一致。
“這兩天雖然天氣驟冷，但是我們市場食材供應(yīng)量是十分充足的，價(jià)格也沒有波動，市民可以放心購買。”一市場蔬菜區(qū)的菜農(nóng)王萬英告訴記者。她表示，因近日降雨，市場銷售情況反而不如之前，整個(gè)市場呈現(xiàn)較冷清的現(xiàn)象。對此，記者采訪了在一市場買菜的蔡芳女士，她表示，現(xiàn)在天氣寒冷，她不會每天都出門買菜，基本3天買一次菜，一次買多點(diǎn)囤在家里以備食用，加之氣溫較低，囤來的食材放在冰箱也不容易壞。
對于蔡芳女士的情況，有關(guān)部門表示，雖然“囤菜”對于市民來說十分便利，但是也要注意不要因“囤菜”而忽略食材的保鮮期，如發(fā)現(xiàn)蔬菜發(fā)黃、肉食出現(xiàn)變色異味等情況千萬不能食用。同時(shí)提醒廣大市民不過囤過多的食材，以保證每天能食用新鮮食材。
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