為確保港城市民的食品安全,讓人民群眾有一個安心的“菜籃子”,在市場監(jiān)管分局的支持下,東港黃海市場管理員與食品安全協(xié)管員組成聯(lián)合檢查組,在黃海農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)開展食品安全專項檢查工作。
此次檢查重點是蛋糕類、水果、肉類及酒類商品。檢查中,檢查組詳細了解了相關(guān)產(chǎn)品的品質(zhì)及衛(wèi)生等情況,查看進銷貨臺賬,了解業(yè)戶的進貨渠道及銷售記錄,并耐心地向食品經(jīng)營業(yè)戶進行主體責任意識宣傳。通過檢查,未發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)食品和“三無”經(jīng)營行為,市場整體經(jīng)營情況良好。
黃海大市場管理員與食品安全協(xié)管員一直都十分重視食品安全工作,把此項工作當做各項工作中的重中之重。定期把部分食品行業(yè)業(yè)戶集中到一起,向業(yè)戶宣講食品安全法律法規(guī)及相關(guān)知識,強調(diào)“三無”產(chǎn)品的危害,要求經(jīng)營戶要加強企業(yè)自律,保證產(chǎn)品質(zhì)量,對過期產(chǎn)品嚴格下架。
專業(yè)市場監(jiān)管分局對黃海大市場的做法予以大力支持,并表示以后要經(jīng)常性開展專項檢查,通過檢查督促經(jīng)營者提高法律意識和食品安全責任意識,保證群眾食品消費安全。
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