多措并舉加強(qiáng)食品安全抽檢工作
樂(lè)山新聞網(wǎng)訊（記者 祝賀）今年以來(lái)，市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，早謀劃、添措施，全面加強(qiáng)食品安全抽檢工作，強(qiáng)化食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)管控。 據(jù)了解，今年以來(lái)該中心對(duì)抽樣隊(duì)伍進(jìn)行了升級(jí)，充實(shí)了大量的骨干青年，并按照抽樣實(shí)施細(xì)則的具體要求，對(duì)中心和各縣（市、區(qū)）的抽樣人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)；結(jié)合技術(shù)要求升級(jí)設(shè)備；根據(jù)監(jiān)管和服務(wù)企業(yè)的需要，對(duì)檢驗(yàn)參數(shù)進(jìn)行了全面的梳理和擴(kuò)充，為2018年全面推進(jìn)終端抽樣，順利完成國(guó)抽、省抽、市抽任務(wù)提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)和物質(zhì)保障。 同時(shí)，進(jìn)一步完善追蹤抽樣機(jī)制，橫向以同時(shí)期國(guó)家及各省市發(fā)布的不合格公告信息為指引，縱向以建立的轄區(qū)內(nèi)歷年抽檢數(shù)據(jù)庫(kù)為指引，對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的單位開(kāi)展追蹤抽樣，同時(shí)建立評(píng)價(jià)體系。 安全抽檢工作中，為進(jìn)一步擴(kuò)大抽樣范圍，提高食品安全監(jiān)督覆蓋率，該中心制定了三級(jí)聯(lián)動(dòng)方案，要求抽樣過(guò)程中市本級(jí)要加強(qiáng)與省級(jí)、縣級(jí)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)信息互通形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)于各級(jí)方案中涉及相同品種的企業(yè)除執(zhí)行追蹤抽樣外不予重復(fù)抽樣，擴(kuò)大抽樣范圍。 此外，針對(duì)擬定的高風(fēng)險(xiǎn)品種，在抽樣過(guò)程中加強(qiáng)快檢初篩分析，對(duì)呈現(xiàn)陽(yáng)性的樣品執(zhí)行有針對(duì)性的抽樣，實(shí)現(xiàn)了對(duì)可疑樣品的初篩，有效地提高了高風(fēng)險(xiǎn)食品抽檢的靶向性。
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