多節(jié)“夾擊”，消費(fèi)市場(chǎng)“大亂燉”
昨天是端午佳節(jié)，也是小長(zhǎng)假的最后一天。今年端午節(jié)跟往年相比有點(diǎn)特殊，因?yàn)榻衲瓴粌H與“6·18”電商年中慶狹路相逢，和父親節(jié)前后相連，更是與四年一屆的世界杯撞了個(gè)滿懷。小長(zhǎng)假期間，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年促銷由頭繁多，各種活動(dòng)相互混搭，不少業(yè)內(nèi)人士形容今年端午小長(zhǎng)假為“大亂燉”。
粽子仍是絕對(duì)的主角
“今天端午，你吃粽子了嗎？除了粽子還有啥？”昨天，市民周女士在朋友圈更新了這樣一條內(nèi)容，不到10分鐘，就有20多人回復(fù)，不少人都認(rèn)同“除了粽子，還是粽子”。
商場(chǎng)、超市內(nèi)的粽子促銷仍是主流。記者在一家超市的促銷區(qū)看到，各種口味的粽子堆在貨架上。由于端午節(jié)即將過(guò)去，因此促銷人員都在賣力推銷，希望在節(jié)前盡量消化庫(kù)存。一品牌粽子促銷員表示，雖然和月餅相比，粽子早已融入平時(shí)生活中成為四季食品，但是，平時(shí)銷售的還是以平價(jià)和散裝產(chǎn)品為主，還是要盡快將禮盒全面出清。
除了零售之外，單位批量采購(gòu)是粽子經(jīng)銷商的重要渠道之一。市區(qū)某品牌粽子的經(jīng)銷商表示，單位的福利發(fā)放采購(gòu)占了今年粽子銷售額的一半。主打粽子牌的不僅有食品企業(yè)和酒店，肯德基、星巴克等快餐企業(yè)也推出特色粽子，肯德基推出了“咸蛋黃鮮肉粽”，星巴克出了“星冰粽”，讓消費(fèi)者嘗鮮。
香包多為三無(wú)產(chǎn)品
端午節(jié)是我國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日，一提到端午節(jié)，不少市民就會(huì)想到賽龍舟、掛艾草、佩香包等民俗。不過(guò)，相較于“鋪天蓋地”能買到的粽子，同為傳統(tǒng)民俗的艾草和香包卻不怎么好買，其中，多數(shù)香包靠街邊小販沿街兜售，每個(gè)在2-10元。
仔細(xì)觀察這些香包能發(fā)現(xiàn)，大都是沒(méi)有任何說(shuō)明書(shū)的三無(wú)產(chǎn)品，散發(fā)的味道也十分濃郁，明顯帶著人工合成的香味。這樣的香包不僅難以起到強(qiáng)身健體的功效，更有可能影響身體健康。
“除了粽子，還是粽子，能夠體現(xiàn)端午節(jié)的難道只有粽子？”有市民不禁發(fā)出疑問(wèn)，似乎能與端午節(jié)掛上鉤的也只有粽子，也難怪有市民感慨，與中秋節(jié)相比，同為四大傳統(tǒng)節(jié)日的端午節(jié)似乎顯得有些寡淡。
商家更愛(ài)
在“造節(jié)”上做文章
今年的端午節(jié)，在“6·18”、父親節(jié)等節(jié)點(diǎn)面前似乎更不受商家“待見(jiàn)”。“父愛(ài)如山，全場(chǎng)男裝6.5折”“全場(chǎng)滿50元減6.18元”等借著父親節(jié)或“6·18”由頭做的促銷活動(dòng)顯得十分熱鬧。不少線上品牌還將“6·18”看成是堪比“雙十一”的重要促銷節(jié)點(diǎn)，因此早在6月初就開(kāi)始預(yù)熱造勢(shì)，18日當(dāng)天形成高峰，也就沖淡了整個(gè)小長(zhǎng)假的其他氛圍。
有的商家還將各種活動(dòng)與世界杯組合在一起，做一鍋“大亂燉”。業(yè)內(nèi)人士表示，世界杯四年一屆，比較能發(fā)揮創(chuàng)意，不少品牌都想借此凸顯自己與眾不同的一面，特別是家電、酒類等品牌希望能激發(fā)銷售潛能，本地餐飲企業(yè)也將精力轉(zhuǎn)移到宵夜上，從而忽視了粽子這類傳統(tǒng)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)。 （俞佳融）
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