奇！鳳凰茶園長(zhǎng)出金黃色茶葉
（原標(biāo)題：奇！鳳凰茶園長(zhǎng)出金黃色茶葉 為玉蘭香嫁接品種）
據(jù)茶農(nóng)尤金桂介紹，這種金黃色的茶葉在鳳凰鎮(zhèn)其他地方基本沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
眼下是春茶采摘的旺季，昨天，有市民向記者反映，在潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)西春村雍容樓村的一片茶園里，所種植的茶葉顏色不是常見(jiàn)的綠色，而是呈現(xiàn)金黃色。
昨天中午，記者驅(qū)車前往市民所報(bào)料的地點(diǎn)——鳳凰鎮(zhèn)西春村雍容樓村茶農(nóng)尤金桂的茶園里，幾名采茶工人正在熟練地采摘春茶。令人稱奇的是，工人們采摘出來(lái)的茶葉是金黃色，而不是平時(shí)所見(jiàn)的綠色。記者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，這些金黃色的茶葉并不是整棵茶樹的葉子都是金黃色，而是最上面一層的茶葉為金黃色，往下則是平常所見(jiàn)的綠色。
“我種了40多年茶，也是頭一回看到茶葉變成金黃色。我家大約有近一畝地種出了金黃色的茶葉，今年春茶畝產(chǎn)約120斤。而‘由綠變金’過(guò)程還得從2003年開始說(shuō)起。”尤金桂告訴記者，原先這片茶園種植的品種是水仙，但其香型和價(jià)格都較低。2003年，為了提高經(jīng)濟(jì)效益，他用玉蘭香品種作為嫁接穗進(jìn)行嫁接，希望以此獲得高香型品種。兩年后，這些茶樹長(zhǎng)出的茶葉是正常的綠色。但到了2006年，部分茶樹生長(zhǎng)出來(lái)的茶葉開始變色；到了2008年，則成片變成了金黃色，一直到現(xiàn)在，仍是金黃色。“這種金黃色的茶葉在鳳凰鎮(zhèn)其他地方基本沒(méi)見(jiàn)過(guò)，茶葉香味仍為玉蘭香，因此，我們給其取名‘金玉蘭’。”尤金桂說(shuō)。
至于嫁接后的茶葉為什么會(huì)變成金黃色，尤金桂也百思不得其解。尤金桂說(shuō)，當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥老嗤?，其他茶農(nóng)也曾采用這樣的嫁接方式，但唯獨(dú)這片茶園長(zhǎng)出了金黃色茶葉。“在管理方式上，我也沒(méi)有什么獨(dú)特之處，茶葉‘由綠變金’的具體原因只能待有關(guān)專家前來(lái)考證?！?br>
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昨天中午，記者驅(qū)車前往市民所報(bào)料的地點(diǎn)——鳳凰鎮(zhèn)西春村雍容樓村茶農(nóng)尤金桂的茶園里，幾名采茶工人正在熟練地采摘春茶。令人稱奇的是，工人們采摘出來(lái)的茶葉是金黃色，而不是平時(shí)所見(jiàn)的綠色。記者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，這些金黃色的茶葉并不是整棵茶樹的葉子都是金黃色，而是最上面一層的茶葉為金黃色，往下則是平常所見(jiàn)的綠色。
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