市食藥監局開展春季學校食堂專項檢查
為進一步加強學校（含托幼機構）食堂食品安全監管，切實保障廣大師生飲食安全，市食藥監近日開展春季學校食堂專項檢查。目前，已檢查學校食堂383家，責令整改79家。
市食藥監局和市教體局日前聯合制定下發了《關于開展2018年春季全市學校食堂食品安全專項檢查的通知》，要求各中小學、托幼機構對照規定，強化自查自糾，確保責任到位，提升安全主體意識，切實有效防控食品安全事故。各級監管部門按照風險分級監管強化督查通報，確保整改到位，提升風險監管水平，對市內學校食堂檢查做到100%覆蓋。要將食堂食品安全管理人員審查作為專項檢查重點內容，強化培訓教育，確保宣傳到位，提升規范管理能力。要在加強日常監管和現場檢查的基礎上，強化抽驗，確保遠程監控覆蓋到位，力爭在2018年底實現遠程監控的100%覆蓋。
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