突然血糖波動大竟是睡前喝紅酒 專家:紅酒養(yǎng)生不靠譜
(廈門晚報記者匡惟漫畫/小牛)喝酒傷身，這是很多人都知道的常識。但應(yīng)酬、交際難免要喝幾杯。喝多少酒為適量？怎樣喝酒才會減少對身體傷害？營養(yǎng)科醫(yī)生對幾種喝酒情況從好到壞的排序為:不喝酒、少喝酒、喝很多、無技巧喝很多、狂飲。
喝酒能養(yǎng)生？
酒類熱量僅次于脂肪
“三高”老年人要慎喝
“每天喝一杯紅酒，能夠保護(hù)心血管，還有助睡眠?！辈簧偈忻穸悸犨^這樣的說法。65歲的張先生也深信這一說法。有20多年糖尿病病史的他對健康飲食十分重視，之前血糖控制很好。可是最近三個月來，血糖波動很大，張先生到醫(yī)院的營養(yǎng)科門診求助。醫(yī)生在和張先生聊天中得知，他最近迷戀上了“紅酒養(yǎng)生”，聽說喝紅酒對身體好對心臟好，每天晚上睡前喝二兩紅酒。
醫(yī)生告訴他，紅酒是其中的“罪魁”。聽完醫(yī)生的解釋，張先生才意識自以為養(yǎng)生的舉動是錯的，趕緊停止了睡前喝紅酒的行為。
復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院廈門醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師陳紅潔說，酒類提供的熱量僅次于脂肪，高于蛋白質(zhì)和碳水化合物，每天晚上喝二兩紅酒打破了之前的能量平衡，自然就會引起血糖波動。因此有三高等慢性代謝性疾病的老年人，喝酒更要謹(jǐn)慎小心。
“各國的膳食指南里面都沒有每天應(yīng)該喝紅酒的建議。”陳紅潔說，即使紅酒中含有對心血管有好處的多酚類成分，健康界也并未提倡人人喝紅酒，也沒有紅酒能夠延長壽命的證據(jù)。只能說，對于有喝酒習(xí)慣的人來說，用少量紅酒替代高度酒是健康的選擇。
喝多少適宜？
男生每天的飲酒量
不宜超過3瓶啤酒
陳紅潔告訴記者，中國營養(yǎng)學(xué)會編著的《中國居民膳食指南(2016)》一書中明確建議了男性和女性每人每天最大酒精量，男性每日酒精量應(yīng)為25克，女性為15克。
這么說，可能很多市民還是毫無概念，酒精量如何量化為酒量？其實有一個公式:酒精量(克)=飲酒量(毫升)×酒的度數(shù)(%) × 0.8。
根據(jù)公式，可以得出男性和女性每人每天不同酒類的最大攝入量。一般而言男性最多可以攝入750毫升啤酒，或者250毫升葡萄酒，或者75毫升白酒(以38度計算)，或者50毫升高度酒。而女性的攝入量應(yīng)該更少一些，每天最多攝入450毫升啤酒，或者150毫升葡萄酒，或者50毫升的白酒(以38度計算)，或者30毫升的高度酒。
喝酒有技巧？
放慢飲酒速度
吃點(diǎn)食物再喝
但有些場面必須要喝酒，怎么辦？陳紅潔說，講技巧地喝酒，對緩解酒精對人體的危害有一定幫助。
一是放慢飲酒速度，越慢越好。如果飲酒的速度超過肝臟的分解代謝速度，大量的酒精就會作用于心臟以及大腦，加重對身體的危害；其次是先吃食物再飲酒，不要空腹飲酒。先吃食物可以稀釋并延緩酒精的吸收；邊飲酒邊喝水，加速排尿，可以稀釋血液中的酒精濃度，同時加快酒精排泄體外的時間；喝好酒杜絕劣質(zhì)酒，不易宿醉。劣質(zhì)酒含有甲醇、雜醇或其他不安全的物質(zhì)，對身體有害。
【提醒】
酒精是一類致癌物
適度喝酒也有風(fēng)險
陳紅潔提醒，即使每天飲酒量不超過推薦的攝入最大量，也不一定就是安全的。她說:“國家食品藥品監(jiān)督管理局曾經(jīng)于2017年10月發(fā)布關(guān)于世界衛(wèi)生組織癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單，其中一類致癌物清單的前五項就有兩項是和酒精有關(guān)系的。”
“不管酒是有什么功效，我們認(rèn)同的原則是，千萬不要打著健康養(yǎng)生的口號去學(xué)喝酒，尤其是沒有飲酒習(xí)慣的人。”陳紅潔說。
江安縣“四措施”助兩輪、三輪車違法載人超員專項整治取得明顯成效
咸寧“雙打”工作綜合得分96.54分 再獲全省前三
扛牢政治責(zé)任和擔(dān)當(dāng) 扎實抓好巡視整改工作
樂山外國語小學(xué)：弘揚(yáng)抗戰(zhàn)精神 牢記歷史使命
城口修齊鎮(zhèn)：周末籃球擂臺賽為鄉(xiāng)村旅游添彩
突然血糖波動大竟是睡前喝紅酒 專家:紅酒養(yǎng)生不靠譜
張兵在迎接國家海洋督察工作部署會上強(qiáng)調(diào)全力以赴抓好督察迎檢
市環(huán)保局參加全市意識形態(tài)工作專題培訓(xùn)會
創(chuàng)建放心消費(fèi)示范單位 營造安全誠信購物環(huán)境
方城縣二郎廟鎮(zhèn)：企業(yè)家愛心人士捐款資助貧困生—夢圓大學(xué)夢
青島“雙百”投融資對接系列活動啟動
山城晴熱還將持續(xù) 后天全市各地將迎雷雨天氣
武岡市領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研義務(wù)教育學(xué)校超大班額化解情況、教育項目建設(shè)情況
上善若水 大愛無疆
新沂市水利局第一批安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理單位通過驗收
國家稅務(wù)總局廈門市稅務(wù)局昨掛牌 市民今后辦稅告別兩頭跑
射洪縣委召開十三屆 71次常委會會議
市殘疾人就業(yè)服務(wù)中心開展“保護(hù)母親河 我們在行動”環(huán)保公益活動
市直老干部暨各界人士情況通報會召開
深圳時尚品牌如何走向國際？商業(yè)落地是痛點(diǎn) 找準(zhǔn)定位是關(guān)鍵