荊州新聞網消息(記者 艾冀 陳理君 楊尹)接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。夏季正是欣賞荷花,品嘗蓮子的好時節。不過,晶瑩剔透的蓮米從何而來?今天(7月19日),記者來到江陵縣秦市鄉帶領大家感受烈日下的采蓮工作。
江陵縣秦市鄉約有4000畝蓮藕,其中,核心區域種植面積1200畝。現在正值蓮藕上市的季節,種植蓮藕的農戶每天都要忙著采摘蓮蓬,從每天早上五點采到上午十點多。廣袤的荷田里,采蓮人如何將蓮米收入囊中?記者趕緊換裝,上陣體驗。
才剛剛下水不久,記者就摔倒了淤泥里。荷塘的水并不深,但是蓮藕種植離不開淤泥。所以每走一步,腳下就仿佛有無數雙手在向下拉扯。同時,荷塘里的荷葉極其茂盛,在齊人高的茂密荷葉里穿行,不僅吃力,而且危險。密不透風的荷葉內,記者艱難的尋找著采蓮人。
在淤泥里艱難的行走了一段距離后,記者來到了荷塘中心,見到了這片荷塘的主人,秦市鄉永和村村民李道中。烈日下,他正在和三名工人一起采蓮。
李道中的手中有一個袋子,里面裝著他采集的蓮蓬,每天他都要在這里工作五六個小時,汗流浹背的他動作迅速,在淤泥里行走,健步如飛。
李道中采的都是老蓮子,果實較大,顏色偏黑,這些蓮米主要用于加工后做成各類食品。
隨后,記者在李道中的指導下,開始了采蓮。悶熱潮濕的荷田一望無際,很快記者就迷失了方向。不過李道中有自己的方法,他會在摘過的蓮蓬旁邊折斷荷葉,相當做上記號。這樣不僅利于辨別方向,也能讓新的荷梗更快生長。
在汗如雨下的采蓮體驗后,此時,記者的身上幾乎沒有干的地方。
由于近年來,蓮米的市場收購價持續走低,農戶們的效益也受到了影響。為了提升畝產值,李道中等村民開始了蝦藕共生的模式。生龍活虎的小龍蝦個頭均勻,大小適中,外殼呈暗紅色,滿滿一桶分量十足。
目前,江陵縣秦市鄉正在積極打造蝦藕共生合作社,通過流轉土地,擴大養殖規模,走集約化發展化道路,為蓮藕養殖積極探索新出路。
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