市食藥監局到我鎮開展調研

推進食品小作坊加工中心建設
15日上午，市食品藥品監督管理局副局長梁少華率隊到我鎮木棆綜合市場，就推進我鎮食品小作坊集中加工中心建設工作進行專題調研。
鎮委委員、婦聯主席袁兆桂，常平食藥監分局、木棆村等相關負責人陪同調研。
當天上午，梁少華一行首先聽取了常平食藥監分局負責人關于食品小作坊集中加工中心推進情況的匯報。據了解，我鎮擬選定木棆綜合市場二樓、三樓作為食品小作坊集中加工中心場所，面積約占12000平方米，計劃建設熏燒烤肉類制品中大型小作坊30間、熏燒烤肉類制品小型小作坊20間、非發酵性豆制品小作坊25間、手工肉丸類小作坊6間，并規劃建設約2500平方米的配套功能區，設有檢測室、會議室、資料室、監控室、辦公室、倉儲室、冷凍庫等。
調研期間，梁少華還詳細了解食品小作坊集中加工中心的消防、環保、水源、路況、進駐小作坊等情況，并就倉庫、冷鏈配送車輛、快檢室建設等方面提出了寶貴意見和建議。梁少華指出，各相關部門要加強與環保部門的溝通交流，保證食品小作坊集中加工中心的排放不會污染周邊環境，尤其要重視廢水處置問題。同時廣泛征集意見，引導小作坊進入食品小作坊集中加工中心，并認真抓好監管工作，確保進駐的小作坊能夠從加工原料到成品各個環節都得到有效監控。

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