黃皮果乍看像龍眼重酸微甜有回甘 不少市民甚至不知道
-黃皮果容易被誤認(rèn)為龍眼。
(廈門(mén)晚報(bào)記者王穎達(dá))黃皮果身著黃褐色的果皮，乍一看會(huì)被誤認(rèn)為龍眼。它口味重酸微甜有回甘，讓嘗過(guò)的人印象深刻。每年的七八月，廈門(mén)街頭巷尾的水果攤上，會(huì)不定期地出現(xiàn)它的身影。由于本地種植量不大，果期較短，所以不少市民甚至都不知道這種水果的存在。
酸味重黃皮果是夏季開(kāi)胃的“神器”
“前兩周，我在家門(mén)口的天橋上還看到賣黃皮果的，這周想買(mǎi)就找不到了。”市民張女士說(shuō)，這幾天她逛遍了菜市場(chǎng)周邊的五家水果店和生鮮超市，都沒(méi)找著黃皮果。她告訴記者，第一次看到黃皮果時(shí)，還以為是龍眼，仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)黃皮果長(zhǎng)得更接近橢圓形，約是雞心大小，梗與龍眼不同，是青色的軟梗，、果皮不厚，果肉偏軟。
她說(shuō)，當(dāng)時(shí)攤主要價(jià)每公斤20元，幾乎是龍眼的一倍。她試吃了一下，發(fā)現(xiàn)酸味很重，會(huì)回甘生津。她買(mǎi)了0.5公斤。夏天天熱胃口不好，她對(duì)這種“重酸口味”的小果子上癮了。“我都不知道有果期這么短的水果，可能上市時(shí)間都不到一個(gè)月。”她抱怨道。
“不是我們不想賣，是我們賣了兩天，賣不動(dòng)就只好放棄了。”位于松柏市場(chǎng)附近的水果灣水果店老板道出原因。他說(shuō)，周邊住戶買(mǎi)水果多是給家中老人和小孩吃，黃皮果的酸度偏高，能接受的人實(shí)在太少。
可網(wǎng)購(gòu)能用來(lái)煲雞鴨湯或制成蜜餞和果醬
“想買(mǎi)，最好是早上到菜市場(chǎng)里的水果攤位去找。”記者走訪了松柏農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和附近的5家水果店，都沒(méi)找到黃皮果，其中松柏水果店的老板給記者指了條“明路”。
他告訴記者，溫度一高，黃皮果容易壞，一般只在早上銷售。“本地人吃得少，最便宜時(shí)一斤兩三塊錢(qián)都賣不動(dòng)。本地產(chǎn)黃皮果下市后，再有就是廣東、廣西產(chǎn)的，可不好賣，就不會(huì)有人進(jìn)貨。”他說(shuō)，本地黃皮果于7月中下旬集中上市，現(xiàn)在接近8月中旬，基本收尾。
記者在淘寶等網(wǎng)上商城查找黃皮果，發(fā)現(xiàn)廣東郁南產(chǎn)無(wú)核黃皮果名氣較大，現(xiàn)在基本過(guò)季，只有部分果園有少量存貨；廣西產(chǎn)黃皮果正值上市高峰，將于月底下架。記者注意到，網(wǎng)上銷售的黃皮果大多是3-5斤裝，家庭一般難以在一兩天內(nèi)吃完。因此，銷售商家建議，除了直接吃外，也可用黃皮果煲雞鴨湯，或制成蜜餞和果醬。
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黃皮果乍看像龍眼重酸微甜有回甘 不少市民甚至不知道
市動(dòng)監(jiān)所開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖監(jiān)督巡查工作
雪后我市各城區(qū)各單位迅速開(kāi)展清雪行動(dòng)方便市民出行確保道路暢通
嘉魚(yú)提高就業(yè)困難人員社保補(bǔ)貼實(shí)名登記促落實(shí)
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省運(yùn)會(huì)摔跤比賽開(kāi)賽 茂名隊(duì)摘得兩枚銅牌
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病魔無(wú)情，鳳鳴有愛(ài)
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酸味重黃皮果是夏季開(kāi)胃的“神器”
“前兩周，我在家門(mén)口的天橋上還看到賣黃皮果的，這周想買(mǎi)就找不到了。”市民張女士說(shuō)，這幾天她逛遍了菜市場(chǎng)周邊的五家水果店和生鮮超市，都沒(méi)找著黃皮果。她告訴記者，第一次看到黃皮果時(shí)，還以為是龍眼，仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)黃皮果長(zhǎng)得更接近橢圓形，約是雞心大小，梗與龍眼不同，是青色的軟梗，、果皮不厚，果肉偏軟。
她說(shuō)，當(dāng)時(shí)攤主要價(jià)每公斤20元，幾乎是龍眼的一倍。她試吃了一下，發(fā)現(xiàn)酸味很重，會(huì)回甘生津。她買(mǎi)了0.5公斤。夏天天熱胃口不好，她對(duì)這種“重酸口味”的小果子上癮了。“我都不知道有果期這么短的水果，可能上市時(shí)間都不到一個(gè)月。”她抱怨道。
“不是我們不想賣，是我們賣了兩天，賣不動(dòng)就只好放棄了。”位于松柏市場(chǎng)附近的水果灣水果店老板道出原因。他說(shuō)，周邊住戶買(mǎi)水果多是給家中老人和小孩吃，黃皮果的酸度偏高，能接受的人實(shí)在太少。
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