走進食品生產企業 近距離體驗食品安全

茂名網訊 我們購買的食品安不安全，我們到餐廳消費的食品令人放不放心呢？為落實國務院和省相關部門有關食品安全宣傳周活動的通知精神，昨天上午，市消委會邀請相關人員走進我市部分食品生產企業開展消費體驗活動，近距離體驗食品安全。
這次活動邀請了市工商局、新聞媒體、律師代表組成的體驗隊伍，共同深入茂名市河西農貿市場、茂名市金信米業公司、茂名明湖總店麥當勞餐廳、茂名富麗肯德基餐廳等企業的食品生產（經營）場所，分別體驗了茂名市河西農貿市場熟食品檔口的衛生狀況、茂名市金信米業公司生產線和明湖總店麥當勞餐廳、茂名富麗肯德基餐廳的食品生產過程，促進相應食品企業依法履行保障食品安全第一責任，增強消費信心。據介紹，以上企業都是守法經營企業，對食品安全工作都相當重視，做到常抓不懈。比如，茂名市河西農貿市場除了抓好日常食品安全管理工作外，為了搞好市場環境衛生，保障食品安全，最近投入了500多萬元對市場進行了升級改造，提升了市場檔次，確保了衛生整潔；茂名市金信米業公司與時俱進，購置先進設備，對生產線進行大改造，保證大米質量等。
隨后，市消委會在茂名市嘉豪軒食品公司召集有關企業代表召開座談會。在體驗座談會上，市消委會秘書長對食品企業提出了希望和要求。他要求，食品生產企業和經營單位要提高認識，守法誠信經營，保障人民群眾身體健康和生命安全；要珍惜自己的經營資格，從各環節把控好質量關，從源頭上守牢食品安全關，提升群眾的消費信心；要注重傾聽消費者意見，加強食品安全管理。市消委會秘書長還提議，各食品企業經營者要嘗試先食用自己生產的食品，再讓消費者消費。通過體驗與座談，厚濃了尚德守法、共治共享食品消費安全的氛圍。
茂名日報社全媒體記者 文華春 通訊員 盧偉清

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