400余企業打造 “食博會”美食盛宴
5月3日，中國（大連）國際食品交易博覽會在星海會展中心啟幕，為期5天。本屆“食博會”是由大連食品安全協會，大連商業聯合總會、大連市企業聯合會主辦，大連市貿促會等單位指導。參展企業有400多家，展銷面積達15000多平方米，是大連實施品牌立市戰略，創建食品安全城市的一項重要活動。
展會共組織了我市種植、養殖、食品加工企業、餐飲小吃等品牌企業及相關有機綠色食品參展。據悉，本屆“食博會”主題之一是講述“大連品牌故事”，護航“大連食品安全”，旨在通過探尋大連食品品牌背后的故事，挖掘品牌價值和影響力，鼓勵優秀食品企業不忘初心，進一步打造大連食品安全新形象，從而讓消費者了解品牌、認知品牌，并放心享用品牌食品，最終形成全面參與共建食品安全城市的新局面。另外，參展企業還共同發表了食品安全倡議宣言，并啟動了大連食品安全公共服務平臺。
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