種養(yǎng)結(jié)合“玩轉(zhuǎn)”循環(huán)農(nóng)業(yè)
核桃林地里養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓糞是最好的有機肥；山坳里養(yǎng)驢、牛，糞便發(fā)酵后喂蚯蚓；林下散養(yǎng)笨雞、大白鵝，蚯蚓是最佳“食材”……在郊區(qū)舊街鄉(xiāng)柳渠村，一位從陽煤集團退休的花甲老人來到農(nóng)村，鉆研起農(nóng)業(yè)來——
種養(yǎng)結(jié)合“玩轉(zhuǎn)”循環(huán)農(nóng)業(yè)
12月13日，寒風陣陣。郊區(qū)舊街鄉(xiāng)柳渠村的村民荊憲云一早就來到山坳里的驢舍，給肉驢喂飼料。“現(xiàn)在天氣涼，驢不能上山，只能在圈里待著。”荊憲云所說的肉驢，是龍源祥養(yǎng)殖專業(yè)合作社的“寶物”之一。除此之外，合作社還養(yǎng)著肉牛、笨雞、大白鵝和蚯蚓。
柳渠村山地多，有成片的核桃林。今年4月，從陽煤集團退休不久的于密懷和柳渠村簽訂了合作協(xié)議，承包了100畝核桃林，在林地里養(yǎng)蚯蚓，用蚯蚓糞潤田。林下養(yǎng)殖笨雞、大白鵝，以蚯蚓為食。山坳里飼養(yǎng)肉驢、肉牛，發(fā)酵的糞便喂食蚯蚓，發(fā)展立體高效循環(huán)農(nóng)業(yè)。
“蚯蚓能入藥、做飼料，蚯蚓糞是有機肥之王，市場前景廣。最重要的是，林下養(yǎng)殖蚯蚓，生態(tài)又環(huán)保。”作為龍源祥養(yǎng)殖專業(yè)合作社的負責人，于密懷除了關(guān)注穩(wěn)定可觀的經(jīng)濟效益，更看重蚯蚓養(yǎng)殖所帶來的生態(tài)效益。
走進山上的一片核桃林，于密懷用樹枝撥開土壤，露出了上百條肉紅色的蚯蚓。他說，這種蚯蚓喜陰濕、繁殖率高、適應性強，適宜高密度人工養(yǎng)殖，核桃林就是養(yǎng)殖蚯蚓的最佳場所。“因為林下陰涼，能省去遮陰的費用，林下的牛糞、驢糞給蚯蚓提供營養(yǎng)，蚯蚓在土壤里排出的糞便不僅含有大量有機質(zhì)，而且氮、磷、鉀的含量也很豐富，是優(yōu)質(zhì)的有機肥料。”于密懷介紹。
談到為何要在林下養(yǎng)蚯蚓，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，于密懷娓娓道來：“現(xiàn)在，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，隨之帶來了不少農(nóng)業(yè)污染。我從小生在農(nóng)村、長在農(nóng)村，很懷念農(nóng)村簡單的農(nóng)耕生活。退休后，我和幾個朋友商量，想在農(nóng)村發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，引導人們保護生態(tài)環(huán)境。”
今年年初，他帶領龍源祥養(yǎng)殖專業(yè)合作社開始探索立體高效循環(huán)農(nóng)業(yè)。開春后，于密懷帶領合作社社員從山東購進了30頭肉驢和20頭肉牛，利用柳渠村山多的特點，在山坳里放養(yǎng)驢、牛。隨后，他又在承包的100畝核桃林下養(yǎng)殖蚯蚓。“蚯蚓養(yǎng)殖項目，讓牛糞、驢糞有了新用途，也讓我的循環(huán)農(nóng)業(yè)體系更加完善。”于密懷說。
于密懷在一畝核桃地里投放了50公斤蚯蚓，一邊摸索一邊總結(jié)經(jīng)驗。“正常情況下，一畝林地一年可以養(yǎng)1000多公斤蚯蚓，每公斤市場價是30元左右。養(yǎng)蚯蚓是一個增收好項目。”于密懷說。后來，于密懷發(fā)現(xiàn)，喜歡來村里游玩的市民不少，許多人喜歡垂釣，而蚯蚓可以作為釣餌，還可以喂雞、鴨、鵝。“在林下散養(yǎng)笨雞、大白鵝，增加循環(huán)農(nóng)業(yè)的環(huán)節(jié)，還能幫助消化蚯蚓。”于密懷和社員們商量后，又購進了1300多只大白鵝和50只笨雞。
“蚯蚓可做動物的蛋白飼料，幾乎能滿足所有肉食性水產(chǎn)動物的營養(yǎng)需要；蚯蚓還可入藥，是中藥材；蚯蚓糞是優(yōu)質(zhì)有機肥料，為土壤提供養(yǎng)料。而合作社飼養(yǎng)的肉牛、肉驢，產(chǎn)生的糞便可以養(yǎng)殖蚯蚓……這樣一來，立體循環(huán)農(nóng)業(yè)初見成效。”合作社社員李春平說。
目前，柳渠村在龍源祥養(yǎng)殖專業(yè)合作社的帶領下，肉牛、肉驢養(yǎng)殖場，蚯蚓養(yǎng)殖基地，成片的核桃林，林下散養(yǎng)雞、鵝有序進行著，改變了村里“玉米獨大”的種植結(jié)構(gòu)。“以前俺只知道種玉米，真沒想到農(nóng)業(yè)還可以這樣搞。”荊憲云說，他在合作社里打工，幫著喂牛、驢，打掃圈舍，一個月能領到1800元的工資。
如今，柳渠村有15位村民在龍源祥養(yǎng)殖專業(yè)合作社打工，家門口就解決了就業(yè)問題。于密懷嘗試的立體高效循環(huán)種養(yǎng)系統(tǒng)已初具規(guī)模，為柳渠村調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)打下了基礎。談及下一步的打算，于密懷說，目前合作社還處于起步階段。下一步，合作社計劃在維持現(xiàn)狀的基礎上，吸納更多村民加入合作社，和他一起“玩轉(zhuǎn)”循環(huán)農(nóng)業(yè)，拓寬增收渠道的同時，守護綠色生態(tài)環(huán)境。
（焦 瑛）
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