東港區食藥監局整治食品安全迎旅游旺季

　　隨著氣溫逐漸升高，我市又將迎來旅游高峰和夜生活高峰期，為扎實保障“雙高峰期”食品安全，東港區食藥監局近日組織開展為期一個月的連鎖酒店及娛樂場所食品安全專項整治。
　　檢查過程中，該局采取檢查督促與宣傳教育相結合的方式，在規范其經營行為的同時，重點向企業宣傳食品安全法律法規及安全知識，著力提高轄區連鎖快捷酒店和娛樂場所經營者的食品安全意識、責任意識和守法意識，有效規范食品經營行為。
　　據介紹，本次專項檢查共檢查各類經營業戶近80家，發現各類問題23項。專項整治主要針對轄區內連鎖快捷酒店以及酒吧、咖啡廳、茶樓、棋牌室、健身房、游泳館、電影院、ktv、清吧等娛樂場所。重點規范經營主體經營資格，檢查食品經營許可證和從業人員健康值持證情況；規范食品安全制度落實情況，檢查原材料索證索票、進貨查驗記錄是否齊全；規范食品加工區域環境衛生，檢查食品操作區域衛生情況是否達標、食品添加劑使用是否規范、食物中毒預防控制措施是否齊全、食品專間是否有效使用等；規范進口酒水等重點產品，檢查是否標識中文標簽、是否存在過期或其他質量問題。
（通訊員賈勝軍陳述）

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