我市食品藥品監督管理部門迅速行動 開展春節前餐飲安全監督檢查
為切實保障2018年春節期間全市廣大人民群眾的飲食安全，我市各級食品藥品監督管理部門按照省食品安全辦公室的“再動員再部署”電視會議精神，迅速行動，開展2018年春節前餐飲食品安全監督檢查，重點檢查餐飲單位開辦的“年夜飯”。
近日來，茂名市、各區（縣級市）、各鎮食品藥品監督管理部門餐飲安全監管檢查員冒著嚴寒低溫雨水天氣，深入大、中型餐飲單位及單位食堂等集體用餐場所逐間進行檢查；重點打擊無證經營、超范圍經營和超負荷供餐，嚴厲查處使用過期、變質等不符合食品安全標準的食品、非法添加行為、不嚴格落實餐飲單位原料進貨索證和驗收制度的餐飲單位。
檢查人員對檢查中發現存在食品安全隱患問題的餐飲單位、集體食堂分別下達了《現場檢查筆錄》、《監督意見書》、《責令改正通知書》，要求限期整改，行政執法人員將對整改情況進行跟蹤監督檢查落實。
市食品藥品監督管理局提醒：餐飲單位要加強春節期間餐飲安全管理，落實食品安全主體責任，對餐飲單位單宗承辦“年夜飯”超過50桌以上的要向當地食品藥品監督管理部門進行備案登記，并簽訂餐飲服務食品安全承諾書。市民要選擇持《食品經營許可證》、食品安全量化等級高信譽好的餐飲單位進行消費；同時發揮社會監督作用，形成社會共治食品安全的格局，確保節日人民群眾飲食安全，過上一個幸福如意吉祥的春節。
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