省食藥監局支招選購食用油

　　近年來，調和油以其特有的營養搭配理念，受到越來越多消費者的青睞，可很多消費者并不清楚如何避免在選購調和油時落入消費陷阱。日前，省食藥監局發布了《食用油消費提示》（以下簡稱《提示》），“支招”消費者怎樣購買食用調和油。
　　《提示》指出，挑選食用調和油時，消費者首先要觀察其顏色和透明度。作為調和油原料的各種食用植物油都會有其特有的顏色，經過精制，顏色會淡一些，但不可能也沒必要精制到一點顏色也沒有，且食用油應當澄清、透明。
　　另外，消費者應注意包裝標簽，標簽上應當包含名稱、規格、凈含量、生產日期，成分或配料表，生產者的名稱、地址、聯系方式，保質期，產品標準代號，貯存條件，所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱，生產許可證編號，法律、法規或者食品安全標準規定應當標明的其他事項等內容。省食藥監局特別提醒消費者，如果食用油包裝上特別強調了比如“橄欖油”等物質，消費者應特別注意配料表中的含量。

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