1萬多元1公斤 海寧有個全國最大的“軟黃金”基地
海
寧市袁花鎮(zhèn)紅新村的桑黃大棚，現(xiàn)在已進入豐收季節(jié)。
9月初的“秋老虎”，熱力依舊不減。
而在海寧市袁花鎮(zhèn)紅新村的120畝溫室桑黃大棚里，水霧設備全開，里面陰涼而潮濕，一袋袋菌棒整齊擺放，就像是洗著“桑拿”。那肥厚的嫩黃色子實體就是被譽為“森林黃金”的桑黃，從一排排整齊擺放的菌棒開口處擠出一團奶黃色，十分可愛。
8月底開始，這里就已經(jīng)一副收獲的景象，每天工人們能摘下400公斤左右的“寶貝”。
“借東風”轉(zhuǎn)型做成全國最大
很難想象，4年前這里還曾是一片豬棚，如今已成為國內(nèi)最大的桑黃標準化栽培基地。海寧宏欣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司總經(jīng)理姚生良告訴記者，去年一年，在這里栽培桑黃菌袋60萬袋，年產(chǎn)桑黃5000公斤，產(chǎn)值超過2000萬元。
“今年預估產(chǎn)值3千萬元。”姚生良于2014年，借政府東風，轉(zhuǎn)型種起了桑黃。第一次看到桑黃時，老姚覺得這東西有點像靈芝。從專家那里，他得知桑黃的經(jīng)濟效益很高，正愁找不到合適項目的他，決心把原先養(yǎng)豬用的豬棚都改造成桑黃工廠。因為稀缺的緣故，原先桑黃的市場價要2萬多元一公斤。現(xiàn)在，通過技術研發(fā)，實現(xiàn)了人工仿野生栽培，大概可以降到1萬元至1.2萬元一公斤。
“桑黃這種藥用真菌過去只能在潮濕的深山密林中找到，現(xiàn)在已在我省實現(xiàn)了規(guī)模化人工栽培，相關制備工藝已申請4項國家發(fā)明專利。”省農(nóng)科院蠶桑研究所李有貴博士告訴記者，就在前不久，他們還拿到了浙江省醫(yī)學科學院安全性評價研究中心glp安全性報告，證實了該公司出產(chǎn)的桑黃安全無任何毒副作用。這是目前國內(nèi)第一家也是唯一一家通過權威機構(gòu)安全檢測的桑黃品種。
為什么要花成本做這個檢測報告呢？李有貴解釋，古代醫(yī)書上記載了桑黃的藥用價值，但并沒有明確其副作用以及毒性。因此，明確人工栽培桑黃的安全性是產(chǎn)品開發(fā)的關鍵，也是對老百姓健康負責。另外，省農(nóng)科院蠶桑所委托國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心對海寧基地的桑黃做了農(nóng)藥殘留和重金屬殘留檢測。結(jié)果顯示：無農(nóng)藥殘留、重金屬含量極低。
實現(xiàn)了人工仿野生栽培，桑黃的價格可以從每公斤2萬多元降到1萬元至1.2萬元。
花10年讓“黃金”自己產(chǎn)
桑黃的市場價長期處于高位，一度引發(fā)狂熱的野外采摘。跟桑黃打了10多年交道的李有貴說，正宗桑黃，需要在10年樹齡以上的桑樹上才可能生長，一朵桑黃長3至5年，個頭都很小。有很多桑黃，價格低的只有一兩百元一斤，其實是楊黃（長在楊樹上的一種真菌），而有的是長在白樺樹上的樹黃。
“要想讓桑黃造福更多人，就要讓其實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，而基礎是要突破人工栽培技術。”從2008年開始，省農(nóng)科院蠶桑研究所在國內(nèi)率先開展了桑黃的人工栽培技術研究。李有貴桑黃研究團隊從浙江、吉林、黑龍江、遼寧等地收集十余株桑黃菌株，對不同來源的桑黃菌進行研究分析，選育出最佳栽培品種，還攻克了人工栽培不易出菇的技術難關。通過近10年的不懈努力，終于建立了桑黃工廠化人工栽培技術。
值得慶幸的是，去年浙江省春季科技成果競價（拍賣）會上，浙江省農(nóng)業(yè)科學院研發(fā)的“桑黃高效工廠化人工袋料栽培技術”以300萬元成交，成為全省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化成功案例之一。
對抗腫瘤細胞與炎癥
我國古代醫(yī)學論著《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》以及現(xiàn)代醫(yī)書《中藥大辭典》中，對于桑黃藥用價值均有詳細記載。“現(xiàn)代藥理學研究表明桑黃在腫瘤、炎癥、免疫、血糖、血脂等方面具有7大防治功效。”李有貴說。
桑黃對許多癥狀都有療效。李有貴團隊曾和澳大利亞昆士蘭大學合作，用現(xiàn)代科學方法探究其作用機理。實驗發(fā)現(xiàn)，桑黃多糖、酚類物質(zhì)對小鼠腫瘤細胞、實體瘤有抑制作用。桑黃酚還在患有結(jié)腸炎的小鼠身上發(fā)揮了很好的抗炎作用。
不過，目前老百姓對桑黃的認知度還比較有限。目前，從志愿者服用農(nóng)科院蠶桑研究所示范基地產(chǎn)出的桑黃樣品看，該桑黃讓一些惡性腫瘤患者取得了不錯的效果。
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順德舉行游樂設施事故應急救援演練
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傳染病監(jiān)測無異常變化
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責令3個不達標項目停工
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而在海寧市袁花鎮(zhèn)紅新村的120畝溫室桑黃大棚里，水霧設備全開，里面陰涼而潮濕，一袋袋菌棒整齊擺放，就像是洗著“桑拿”。那肥厚的嫩黃色子實體就是被譽為“森林黃金”的桑黃，從一排排整齊擺放的菌棒開口處擠出一團奶黃色，十分可愛。
8月底開始，這里就已經(jīng)一副收獲的景象，每天工人們能摘下400公斤左右的“寶貝”。
“借東風”轉(zhuǎn)型做成全國最大
很難想象，4年前這里還曾是一片豬棚，如今已成為國內(nèi)最大的桑黃標準化栽培基地。海寧宏欣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司總經(jīng)理姚生良告訴記者，去年一年，在這里栽培桑黃菌袋60萬袋，年產(chǎn)桑黃5000公斤，產(chǎn)值超過2000萬元。
“今年預估產(chǎn)值3千萬元。”姚生良于2014年，借政府東風，轉(zhuǎn)型種起了桑黃。第一次看到桑黃時，老姚覺得這東西有點像靈芝。從專家那里，他得知桑黃的經(jīng)濟效益很高，正愁找不到合適項目的他，決心把原先養(yǎng)豬用的豬棚都改造成桑黃工廠。因為稀缺的緣故，原先桑黃的市場價要2萬多元一公斤。現(xiàn)在，通過技術研發(fā)，實現(xiàn)了人工仿野生栽培，大概可以降到1萬元至1.2萬元一公斤。
“桑黃這種藥用真菌過去只能在潮濕的深山密林中找到，現(xiàn)在已在我省實現(xiàn)了規(guī)模化人工栽培，相關制備工藝已申請4項國家發(fā)明專利。”省農(nóng)科院蠶桑研究所李有貴博士告訴記者，就在前不久，他們還拿到了浙江省醫(yī)學科學院安全性評價研究中心glp安全性報告，證實了該公司出產(chǎn)的桑黃安全無任何毒副作用。這是目前國內(nèi)第一家也是唯一一家通過權威機構(gòu)安全檢測的桑黃品種。
為什么要花成本做這個檢測報告呢？李有貴解釋，古代醫(yī)書上記載了桑黃的藥用價值，但并沒有明確其副作用以及毒性。因此，明確人工栽培桑黃的安全性是產(chǎn)品開發(fā)的關鍵，也是對老百姓健康負責。另外，省農(nóng)科院蠶桑所委托國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心對海寧基地的桑黃做了農(nóng)藥殘留和重金屬殘留檢測。結(jié)果顯示：無農(nóng)藥殘留、重金屬含量極低。
實現(xiàn)了人工仿野生栽培，桑黃的價格可以從每公斤2萬多元降到1萬元至1.2萬元。
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“要想讓桑黃造福更多人，就要讓其實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，而基礎是要突破人工栽培技術。”從2008年開始，省農(nóng)科院蠶桑研究所在國內(nèi)率先開展了桑黃的人工栽培技術研究。李有貴桑黃研究團隊從浙江、吉林、黑龍江、遼寧等地收集十余株桑黃菌株，對不同來源的桑黃菌進行研究分析，選育出最佳栽培品種，還攻克了人工栽培不易出菇的技術難關。通過近10年的不懈努力，終于建立了桑黃工廠化人工栽培技術。
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