近期,鞍山生豬價格結(jié)束前期一路下跌的走勢,開始止跌趨穩(wěn),市場平均價格連續(xù)25天穩(wěn)定在“5元”的價格水平。受此影響,鞍山豬肉零售價格也暫時止跌走穩(wěn),連續(xù)23天維持在“7元”價位上。
根據(jù)市發(fā)改委上周價格監(jiān)測情況看,目前我市生豬價格較去年同期9.94元/500克的平均價格,同比下降了49.99%,而上周我市豬肉的周平均零售價格為7.27元/500克,較去年同期13.92元/500克的周平均價格同比下降了47.75%,低于全省8.78元/500克的周平均價格17.17%。
從當前生豬價格看,總體價格已到達盈虧平衡點之下,下跌空間不大。但短期內(nèi)市場供給仍然相對較充裕。數(shù)據(jù)顯示,今年一季度以來,我市生豬出欄量達到44.56萬頭,較去年同期出欄量35萬頭增加了27.2%,加之育肥飼料成本下降和外地調(diào)運,市場上豬源比較充足,由于市場消費持續(xù)疲軟,豬價還將會低位震蕩。
上輪價格上漲周期始于2014年5月,在2016年6月達到頂峰后回落,豬價趨勢性上漲16個月。按照豬肉價格運行的一般規(guī)律來判斷,目前豬肉價格已逐步進入周期波動下行階段。目前,豬肉市場供應量充足以及豬肉消費量呈季節(jié)性下降態(tài)勢仍會持續(xù)一段時間,短期內(nèi)豬價仍以小幅下跌為主。
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