市農(nóng)業(yè)科學(xué)院積極開展油菜多功能利用研究和示范
1月20日上午，市農(nóng)業(yè)局系統(tǒng)工會干部職工及市民近百人到市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園參加由市農(nóng)科院舉辦優(yōu)質(zhì)雙低油菜薹品種展示暨現(xiàn)場采摘觀摩會。
大家參觀了園區(qū)內(nèi)的各項(xiàng)油菜試驗(yàn)和示范工作。集中觀摩了農(nóng)科院開展的32個(gè)油菜薹品種展示試驗(yàn)，并在油菜薹采摘區(qū)進(jìn)行菜薹采摘活動。優(yōu)質(zhì)雙低油菜薹為低脂肪蔬菜，油菜中所含的植物激素，對進(jìn)入人體內(nèi)的致癌物質(zhì)有吸附排斥作用，油菜含有大量胡蘿卜素和維生素c，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。因此，油菜薹具有降低血脂、解毒消腫、強(qiáng)身健體的功效，是冬春季節(jié)充實(shí)老百姓菜籃子的重要蔬菜。
據(jù)市農(nóng)科負(fù)責(zé)人介紹，此次油菜薹采摘示范區(qū)是市農(nóng)科院打造的油菜多功能利用展示區(qū)。油菜首先做菜薹食用，也可以隨時(shí)采割作為動物的青飼料用，開花后作為郊區(qū)觀花和蜜蜂采蜜之用，花謝后一次性粉碎還田作為綠肥使用，真正做到了“一菜五用”。
近年來，油菜生產(chǎn)效益下滑，農(nóng)民種植積極性受挫。為了推動油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，穩(wěn)定油菜種植面積，市農(nóng)科院積極開展油菜多功能利用研究和示范，開展了油菜做菜薹、做綠肥、做飼料、觀花旅游等研究和示范，不斷探索油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新途徑，為油菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。(吳涵
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