楊付海：幸福是奮斗出來(lái)的
全媒體記者 汪少?zèng)_ 通訊員 劉銀忠
“因?yàn)樽孀孑呡呝u牛肉，我從小就掌握了煮肉技術(shù)。通過(guò)賣牛肉，我們過(guò)上了幸福生活。”8月8日，在杞縣東環(huán)路，楊付海高興地對(duì)記者說(shuō)。
楊付海今年47歲，家住杞縣五里河鎮(zhèn)東陶村。楊付海說(shuō)：“從記事起，一放學(xué)我就會(huì)幫忙干些簡(jiǎn)單的活。有一次，父親讓我?guī)退麩仯Y(jié)果自己不小心睡著了，一鍋牛肉全煮爛了，受到了父親的責(zé)備，從那以后煮牛肉時(shí)再不敢睡覺(jué)了。小學(xué)畢業(yè)后，父親手把手地教我。17歲時(shí)，我已經(jīng)熟練掌握了這門技藝。”
楊付海說(shuō)，當(dāng)時(shí)家里窮，他隨父親下鄉(xiāng)買牛都是拉著架子車來(lái)回跑，回到家里，腿都累腫了。
楊付海決心把牛肉生意當(dāng)成事業(yè)來(lái)做，無(wú)論刮風(fēng)下雨、酷暑嚴(yán)寒，他都起早貪黑去集市上賣牛肉。冬天為了翻腌牛肉，他的雙手都凍裂了；在集市上賣牛肉時(shí)，他的臉都凍腫了。2010年，為了擴(kuò)大規(guī)模，他籌集資金購(gòu)買了運(yùn)輸車、攪拌機(jī)、蒸鍋、冷庫(kù)等先進(jìn)設(shè)備。楊付海煮出的牛肉五香鮮嫩、口齒留香，特別暢銷。如今，他一天能賣500多公斤熟牛肉，除了到縣城銷售外，他還開(kāi)著小貨車送到周邊縣，一年下來(lái)能收入10多萬(wàn)元。
梅花香自苦寒來(lái)。楊付海通過(guò)自己勤勞的雙手、辛勤的勞動(dòng)住上了樓房、開(kāi)上了汽車。他滿懷信心地告訴記者：“幸福是奮斗出來(lái)的，只要踏實(shí)肯干，生活就會(huì)變得越來(lái)越好。”
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