【德耀中華】471天的暖心早餐
一個(gè)人做一件好事不難，難的是一直堅(jiān)持做好事。
每天凌晨4點(diǎn)起床，海城市人民法院的食堂管理員李奇簡(jiǎn)單洗漱后，開(kāi)始到食堂后廚淘米熬粥、蒸花卷、拌小菜、煮雞蛋……一年365天，李奇每天早上都重復(fù)著這樣的流程。除此之外，李奇每天還要多做出14份小米粥，專程送給負(fù)責(zé)清掃海城興海廣場(chǎng)轄區(qū)的14名環(huán)衛(wèi)工人。截至今年的6月28日，李奇已經(jīng)堅(jiān)持471天義務(wù)為環(huán)衛(wèi)工人送早餐，風(fēng)雨無(wú)阻，從未間斷。
2002年，30歲的李奇應(yīng)聘到海城市人民法院的司機(jī)崗位。李奇對(duì)車輛使用十分精心，從不到洗車行洗車，總是自己拿著工具打理車內(nèi)外衛(wèi)生，連坐墊套都是自己洗。駕駛技術(shù)嫻熟，性格穩(wěn)重，勤勞簡(jiǎn)樸的李奇贏得了很多同仁的贊賞。2012年，單位評(píng)選先進(jìn)工作者，時(shí)任院長(zhǎng)把自己的一票投給了司機(jī)班的李奇。
工作近10年，李奇第一次拿到了獎(jiǎng)狀，還得到了1000元獎(jiǎng)金。這對(duì)于一個(gè)臨時(shí)聘用的工作人員來(lái)說(shuō)，是不少的收入。然而，拿到獎(jiǎng)金后的李奇做出了一件大家意想不到的事，李奇直接買了1000元的文具，捐贈(zèng)給法院對(duì)口幫扶的岔溝鎮(zhèn)侯家小學(xué)。落款處寫(xiě)著：海城市人民法院司機(jī)班捐贈(zèng)。
單位食堂缺人手，李奇得空就去食堂打下手，削土豆皮、搬貨品、倒垃圾……細(xì)心的院長(zhǎng)看到李奇的舉動(dòng)，對(duì)他有了更高的認(rèn)可。一天，院長(zhǎng)把李奇叫到了辦公室說(shuō)：“我們食堂一直缺少一位食堂管理員，我看你挺合適。”
就這樣，李奇從司機(jī)崗位“跨界”到了食堂管理員。為了盡快適應(yīng)新崗位，李奇干脆住在了單位，親自把關(guān)食堂所有的食材采買，每天早上4點(diǎn)起床到廚房熬粥，并嘗試著制作一些小菜。平日里，他更是虛心向大廚請(qǐng)教，學(xué)習(xí)制作菜譜，學(xué)習(xí)煎、炒、烹、炸。功夫不負(fù)有心人，李奇很快從門外漢變成了內(nèi)行人，他拌的小菜、烤的蛋糕，得到了大廚師傅和同仁們的一致好評(píng)，食堂的管理工作也提升了一個(gè)層次。
同年7月，海城法院的機(jī)關(guān)黨委吸納第一個(gè)臨時(shí)聘任人員入黨，他就是李奇。李奇倍感榮耀，他也決定在做好本職工作的同時(shí)，做大自己的愛(ài)心事業(yè)，在李奇的號(hào)召下，食堂14名員工一起組建愛(ài)心團(tuán)隊(duì)，他們把食堂賣廢舊物品的錢積攢起來(lái)作為愛(ài)心基金。每逢周末，團(tuán)隊(duì)的志愿者們輪流到單位所在地的驗(yàn)軍敬老院，為那里的孤寡老人做一桌可口的飯菜。2015年，團(tuán)隊(duì)的對(duì)接敬老院由一個(gè)增至兩個(gè)。每逢周末，老人們都像盼親人那樣，坐在門口等他們。“每周到敬老院，大家都會(huì)精心設(shè)計(jì)菜譜，講究葷素搭配，講究食材選擇，比如包餃子不包韭菜餡，免得老人腸胃不好，做紅燒肉的肉，必須是當(dāng)日早上現(xiàn)買的新鮮精肉。”
一句堅(jiān)持，6年時(shí)光。
2017年初春的一個(gè)早晨，上班路上的李奇偶遇了幾名正在除雪的環(huán)衛(wèi)工人，他們坐在長(zhǎng)椅上啃著冰冷的饅頭。看到這些工人的背影，李奇的心里酸酸的。聊天中得知，這些環(huán)衛(wèi)工人多居住在距離市區(qū)較遠(yuǎn)的農(nóng)村，凌晨三四點(diǎn)鐘就要從家出來(lái)，趕上雪天，凌晨1點(diǎn)出門也是正常，連口熱乎早飯都吃不上。“我們食堂每天都有剩余的早點(diǎn)和小菜，如果保存起來(lái)，第二天食用是完全沒(méi)有問(wèn)題的。”李奇和團(tuán)隊(duì)的隊(duì)員們商量后決定，大家用團(tuán)隊(duì)的愛(ài)心基金購(gòu)買小米熬粥，把每天早上屬于志愿者們的14個(gè)雞蛋讓出來(lái)，送給環(huán)衛(wèi)工人，同時(shí)，他們把食堂前一天剩余的小菜精心保存，為這附近工作的14名環(huán)衛(wèi)工人提供暖心早餐。
起初，對(duì)于李奇的提議和做法，身邊也有不少質(zhì)疑的聲音，但隨著他一天天的堅(jiān)持，這些聲音不見(jiàn)了，多的則是佩服和鼓勵(lì)。李奇和14名環(huán)衛(wèi)工人約定好，夏秋春季節(jié)，大家每天早6點(diǎn)在海城電視臺(tái)附近的休息長(zhǎng)椅處集合，冬季則是6點(diǎn)30分在電視臺(tái)雨搭下的背風(fēng)處集合。誰(shuí)也沒(méi)想到，這份暖心的早餐一送就是471天，即便是大年三十也沒(méi)間斷過(guò)。趕上傳統(tǒng)節(jié)日，李奇還會(huì)為這些環(huán)衛(wèi)工人帶上元宵、粽子等具有節(jié)日特色的美食。
李奇說(shuō)，如今，海城法院食堂愛(ài)心團(tuán)隊(duì)已正式注冊(cè)，志愿者們?cè)陂_(kāi)展原有志愿活動(dòng)的基礎(chǔ)上，參加著范圍更加廣泛的志愿服務(wù)活動(dòng)，春運(yùn)火車站里、中高考的志愿服務(wù)隊(duì)里，都有大家的身影。除此之外，平日里他們還會(huì)利用閑暇時(shí)間不定期慰問(wèn)中小鎮(zhèn)岳家村的9位孤寡老人，幫他們打掃打掃家務(wù)，給他們做做飯，陪他們聊聊天……這份愛(ài)心還會(huì)繼續(xù)延伸下去。
首席記者 徐天宇
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