詔安縣市場監督管理局：加強食品安全重點區域視頻監控 保障食品安全“最后一公里”

　　漳州新聞網訊(詔報)近日，詔安縣市場監督管理局有序開展建立全縣的食品安全溯源系統，要求建設覆蓋全縣所有食品生產、流通及餐飲服務企業、學校食堂，可對食品安全重點區域進行視頻監控，對經營數據進行實時監控和歷史溯源，以實現對食品安全來源可查、過程可控、去向可追、責任可究。
系統建設按照“屬地管理、分級負責”的原則，在市食品藥品監管局構建市級平臺，統一領導、組織協調全市食品安全電子監管工作業務指導下，我局分平臺負責轄區食品生產、流通和餐飲領域的食品安全電子監管。分平臺與市級平臺縱向對接，同時預留接口，與農業、海洋與漁業、出入境檢驗檢疫等有關部門監管系統橫向對接，實現食品安全溯源信息的互聯與共享，構建起高效運行的全縣食品安全溯源體系。

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