長沙縣舉辦食品安全宣傳周暨食品安全進農村啟動儀式

檢測車開進村 農畜水產品現場測
2018年7月24日上午，一輛食品安全流動檢測車開進了長沙縣安沙鎮譚坊村，在長沙食品安全宣傳周暨食品安全進農村啟動儀式現場，為村民免費進行農、獸殘留快速檢測。長沙市委宣傳部副部長李衛政，市食品藥品監督管理局黨組書記、局長郭塨，副縣長黃梁參加啟動儀式。
“麻煩你們幫我檢測下我帶來的井水，看看有沒有問題。”家住安沙鎮譚坊村安塘組的楊柳，家里有兩口水井。一口是父母多年來喝水的井，另一口是新挖的井。這些年父母身體總有不適，她懷疑是井水的緣故。聽說檢測車下鄉到村，楊柳立即裝上水送來檢測。
現場工作人員對井水樣品進行快速檢測，加入檢測藥水反應一段時間后，透明的井水開始呈現淡淡的紫紅色，提示亞硝酸鹽呈陽性，飲用有風險。
“現在我們農村對食品安全的意識越來越高，雖然是自己家種的菜，自己挖的井，但還是想經過專業設備來檢測一下。”除了檢測井水，楊柳還帶來了自己家種的絲瓜，來檢查是否有農藥殘留，“5天前打了農藥，不知道現在能不能吃。”
經過現場快速檢測，楊柳帶來的絲瓜并無農藥殘留，主要是因為前兩天下了場大雨，沖刷了蔬菜表面的農藥殘留。“一般還是建議使用低毒農藥，并在使用后要在7天后再上市或食用。”現場檢測人員介紹，活動當天共為村民檢測了紅薯葉、空心菜、辣椒、豆角等多種蔬菜的農藥殘留，通過專業技術讓村民放心。
“想要檢測食品安全的村民，可通過村食安員、鎮食安辦，將樣品送往檢測點進行檢測。”長沙縣食品安全檢測中心相關負責人介紹，長沙縣全縣共設置了45個檢測點，分布在18個鎮街和各農貿市場、超市，配備了農、獸殘檢測所需的儀器設備。此外，全縣還有10個基層監管所，設置了食品、藥品、保健品、化妝品快檢室，實現了村、鎮、縣食品安全檢測全覆蓋。
活動中，工作人員還通過展板展示、發放宣傳材料、食品安全知識搶答、節目表演等方式，大力宣傳食品安全法律法規及相關知識，進一步宣傳普及食品安全知識，提高農村地區的食品安全水平。
星沙時報訊（記者 陳妙瓊）
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