月餅之戰(zhàn)年年有 今年來得有點早
盡管離中秋節(jié)還有一個多月，但潯城部分超市、糕點房以及電商都活躍著各類月餅的蹤跡。昨日，潯陽晚報記者探訪城區(qū)市場發(fā)現(xiàn)，超市、蛋糕店已陸續(xù)掛出了月餅的招牌，市民也早早盼起了月餅香，這場剛?cè)计鸬闹星?ldquo;月餅之戰(zhàn)”中，商家各顯神通“爭搶”食客。
月餅提前一個月開售
昨日，潯陽晚報記者走訪我市多家超市、糕點、零食店發(fā)現(xiàn)，這些店內(nèi)均有月餅出售。“今天來逛超市，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)在賣月餅了，你瞧，是這幾天生產(chǎn)的，夠新鮮，味道錯不了。你們年輕人可能沒感覺，我這個年紀(jì)的人，過節(jié)就是要吃這些傳統(tǒng)口味。”一名60多歲的曾阿姨說，看到超市有月餅出售后，她毫不猶豫買了幾個回去嘗鮮。
而潯陽晚報記者在一家零食鋪看到，月餅也被擺上架，與傳統(tǒng)月餅不同，這些月餅個頭更小、做工更加精美，可是價格并不便宜，每個要價6.5元，而該店工作人員說，雖然他們店提前一個月開售月餅，但是月餅銷量還算不錯，許多市民看到店內(nèi)有月餅出售紛紛會買一些回家。
隨后，潯陽晚報記者也聯(lián)系上了一名糕點店師傅，他說：“中秋佳節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，我們商家都會提前準(zhǔn)備月餅，每年我們不僅要做出傳統(tǒng)口味的月餅，也要創(chuàng)新一些符合當(dāng)代年輕人口味的月餅，如今已有不少老顧客在我們這預(yù)訂了月餅。”
電商網(wǎng)紅月餅銷量驚人
除了超市商鋪，月餅的網(wǎng)絡(luò)銷售也日漸火爆。在淘寶網(wǎng)輸入關(guān)鍵詞“月餅”，便會跳出各類獨出心裁的月餅產(chǎn)品。脆皮冰淇淋月餅、鮮肉月餅、流連月餅等各類網(wǎng)紅月餅在網(wǎng)上銷量也是十分驚人。
潯陽晚報記者在一家網(wǎng)店看到一款流心奶黃月餅禮盒月成交量已經(jīng)高達(dá)1.8萬筆，其中有網(wǎng)友稱：“這款月餅7月就開始預(yù)售，雖然距離中秋節(jié)還有一段時間，但是我實在忍不住了，早早出手將這款月餅買回來嘗嘗鮮，等過段時間我再給家中長輩準(zhǔn)備一些。”而“吃貨”蔣女士說，以前她并不愛吃月餅，可是隨著月餅品種越來越多，一些網(wǎng)紅月餅的確靠口味讓她十分懷戀，每逢中秋前夕，她都會在網(wǎng)上購買這種月餅。
面對市場的多元化需求，商家為了搶占市場，除了推出符合中老年人口味的傳統(tǒng)月餅，留住原有的市場份額，還為了迎合90后、00后的需求而推陳出新，改變了月餅單一的甜味，適當(dāng)加入咸、酸等口味，使口感獨特，吸引嘗鮮者爭相購買。
（記者 黃泰）
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而潯陽晚報記者在一家零食鋪看到，月餅也被擺上架，與傳統(tǒng)月餅不同，這些月餅個頭更小、做工更加精美，可是價格并不便宜，每個要價6.5元，而該店工作人員說，雖然他們店提前一個月開售月餅，但是月餅銷量還算不錯，許多市民看到店內(nèi)有月餅出售紛紛會買一些回家。
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