高溫天氣冷食熱銷 市民食用要適當節制
（記者 趙紅莉） 近日的持續高溫，讓很多市民沒有胃口。記者采訪發現，天氣熱，隨之刺激了飲食“清涼”消費。冷飲、冷面等涼的食物，成了市民追捧的對象。
記者在市場雪糕飲料批發攤位看到，相比其他熟食攤位，雪糕飲料批發攤位前顧客比較多。許多市民手里拿著塑料袋，在冰柜前挑選雪糕。
“現在天熱了，到了賣雪糕、飲料的旺季。我這批發，雪糕、飲料都便宜幾毛，每天都有很多人來。”攤主告訴記者，天氣熱，帶動了市民購買雪糕、飲料的熱情。
隨后，記者又走訪了幾家冷飲店。店主告訴記者，受高溫天氣的影響，來店里消費的顧客，點冷飲的顧客占了百分之九十，每天制冰塊的量，是平常的2到3倍。
受高溫天氣影響，熱銷的除了冷飲，水果的銷量也不錯。“天熱了，都想回家吃塊冰鎮西瓜，我這西瓜賣的也一天比一天好。”路邊西瓜攤的攤主一邊給顧客切西瓜，一邊樂呵呵的說。
記者看到，很多街邊的飯店櫥窗或玻璃門上醒目的貼著“冷面”兩個字，有的飯店直接在冷面圖片上寫著“熱銷”。據街邊一家飯店店主介紹，最近天氣熱，很多顧客都喜歡吃涼的，爽口開胃。飯店順勢推出特色冷面，從銷量看，很受顧客歡迎。
夏季天熱，適量吃些涼食能夠開胃。但如果吃多了，對身體就是一種傷害。據了解，天氣炎熱，人體會出現一些不適反應，如食欲不振、食欲減退等等，適當的吃一些涼的食物，能夠調節人體營養平衡，有助于健康。但近期部分市民反映，吃涼食時，不注意衛生，甚至暴飲暴食，容易引發胃腸炎等，導致身體出現不舒服的癥狀。
對此，本報提醒市民，食用涼食要適當節制，不能貪涼貪多。更不能用各種飲料代替白開水。
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