市農委加強畜禽屠宰監(jiān)管 筑牢食品安全防線
“中秋、國慶”兩節(jié)即將來臨，為進一步加強畜禽屠宰監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為，確保節(jié)日期間肉品質量安全，近日，市農委啟用“雙隨機”工作機制，加大檢查力度，按照農業(yè)部《生豬屠宰廠飛行檢查辦法》，深入我市轄區(qū)內部分屠宰企業(yè)開展檢查督導工作。
此次檢查，重點檢查了我市縣以上生豬屠宰廠、牛羊屠宰廠和曾經被我市愛衛(wèi)會在《四平市國家衛(wèi)生城市建設工作督導檢查情況通報》中存在活禽現(xiàn)殺現(xiàn)象的場所。共出動執(zhí)法人員15人次、檢查屠宰廠8家、檢查經營活禽的場所3家，下達責令整改通知書2份。
檢查中發(fā)現(xiàn)，個別屠宰企業(yè)存在“三項記錄”不規(guī)范、不完整，“六項制度”落實不到位的問題；活禽經營場所活禽現(xiàn)殺行為仍有死灰復燃的現(xiàn)象。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，當場下達責令整改通知書，約談企業(yè)法人，要求屠宰企業(yè)和經營業(yè)主，按照法律法規(guī)規(guī)定，立即改正違法違規(guī)行為，認真落實屠宰企業(yè)“六項制度”，確保出廠肉品質量安全。
同時，針對當前國內疫情的嚴峻形勢，市農委有關部門就如何做好防范非洲豬瘟疫情相關法規(guī)、相關科普知識進行了深入宣傳和解讀工作。
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