鵬鵠農業覃柳楊從種蘑菇到發展農旅
2013年，鵬鵠農業發展有限公司總經理覃柳楊成立合作社，正式在更合鎮陀程村種植食用菌。僅數年時間，鵬鵠農業從種植起家，迅速發展成為集生產、銷售、觀光體驗為一體的企業。跟隨著高明大力發展農旅項目的腳步，鵬鵠農業又迅速辦起了餐廳，成立了蘑菇小鎮。在高明創業成功的覃柳楊，還在不斷進行著下一個嘗試。
堅持種最優質的農產品
在鵬鵠農業公司附近，覃柳楊的名字可謂無人不曉，當地村民都親切稱呼她為“柳姑娘”。這位柳姑娘在2013年正式成立合作社種植食用菌，并一步一步發展成為如今珠三角地區著名的農業企業。但創業的開始，覃柳楊就遇上了不小的困難。
覃柳楊是廣西人，在創建鵬鵠之前，她與來自高明的丈夫一同在肇慶高要經營煤炭生意。大學曾學習經濟的覃柳楊對市場需求有著敏銳的嗅覺。經過考察，她發現食用菌種植在華南地區還是新興產業，食用菌的現代化種植企業少之又少。于是，創業經營一家食用菌種植企業的想法付諸實踐。
2013年，她來到高明更合鎮陀程村開始創業。正所謂隔行如隔山，從煤炭生意轉種植食用菌的覃柳楊剛，在創業初期顆粒無收。
“我的每一步都是探索。”覃柳楊沒有放棄，她了解到種菇需要規范化技術，要講究木糠、玉米芯等嚴格比例，還需要不斷引入各類新品種。不掌握核心技術的她，毅然前往廣西農科院微生物研究所，進修食用菌栽培技術；缺乏經驗的她，不斷請教親戚朋友和業界前輩，虛心學習經驗；沒有新品種的她，長途跋涉趕到各地引進新品種。
在覃柳楊的不斷努力下，鵬鵠農業從一個種植房的規模不斷擴展，現在整個食用菌基地有200多畝，每年生產超過800噸食用菌，是佛山最大的食用菌生產基地，一年四季出產草菇、茶樹菇、竹蓀、靈芝等20多個品種的產品。
覃柳楊說，高明不缺農產品，但缺乏優質的農產品。在種植規模逐漸擴大以后，覃柳楊也思考起了企業未來的去向。在她看來，農產品生產往往會出現同時大規模種植而損害價格的情況。只有堅持種植優質農產品，才能持續獲得市場。因此，鵬鵠農業一如既往堅持嚴格控制原材料，所有培養房一律用空調控制溫度，菌類從生產到采摘從不施用農藥，確保其天然無公害。
堅持探索發展農旅項目
從開始成立鵬鵠農業種植食用菌開始，覃柳楊就做好了不局限于種植的準備。創業成功后三年內，鵬鵠農業就發展成集食用菌的研發、生產、銷售、觀光體驗為一體的新型農場模式。每日，一棵棵菌菇運出的同時，一批批游客前來參觀嘗菇。鵬鵠農業成了珠三角地區休閑旅游的好去處。
深扎農業種植的覃柳楊明白，農產品銷售很受下游鏈條的影響。于是，柳菇婆蘑菇主題餐廳應運而生。這家鵬鵠農業旗下的主題餐廳，以烹飪鵬鵠自家產的食用菌為主食，新鮮健康的菜肴讓食客連連稱贊。餐廳的運營將鵬鵠農業自產自銷的網絡進一步完善。
捕抓到未來發展機遇的覃柳楊沒有停下探索嘗試的腳步。在高明實施鄉村振興戰略，重點發展農旅產業的當下，覃柳楊決定加大投資，在食用菌種植合作社的基礎上，建一個鵬鵠蘑菇小鎮。9月23日，在佛山市首屆中國農民豐收節暨第二屆農業嘉年華高明分會場活動上，高明區今年簽約的七大農旅項目之一，鵬鵠蘑菇小鎮正式掛牌。今后，鵬鵠蘑菇小鎮將以食用菌種植為特色，打造成科普觀光、連鎖餐廳、蘑菇飲吧等為一體的高明農業生產示范名片。
在高明這片土地上成長起來，覃柳楊也沒有忘記回饋這里。覃柳楊發動周邊村民，尤其是婦女群體以及殘疾人群體學習種菇，并成立種菇合作社，通過種植方式帶領他們勞動致富。因此，鵬鵠農業還是全區首個獲得“廣東省巾幗創業示范基地”榮譽的創業基地。
文/佛山日報記者何志勇
免責聲明：本文僅代表作者個人觀點，與佛山新聞網無關。其文中陳述文字和內容未經本網證實，本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本網不作任何保證或承諾，請網友僅作參考，并請自行核實相關內容。
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堅持種最優質的農產品
在鵬鵠農業公司附近，覃柳楊的名字可謂無人不曉，當地村民都親切稱呼她為“柳姑娘”。這位柳姑娘在2013年正式成立合作社種植食用菌，并一步一步發展成為如今珠三角地區著名的農業企業。但創業的開始，覃柳楊就遇上了不小的困難。
覃柳楊是廣西人，在創建鵬鵠之前，她與來自高明的丈夫一同在肇慶高要經營煤炭生意。大學曾學習經濟的覃柳楊對市場需求有著敏銳的嗅覺。經過考察，她發現食用菌種植在華南地區還是新興產業，食用菌的現代化種植企業少之又少。于是，創業經營一家食用菌種植企業的想法付諸實踐。
2013年，她來到高明更合鎮陀程村開始創業。正所謂隔行如隔山，從煤炭生意轉種植食用菌的覃柳楊剛，在創業初期顆粒無收。
“我的每一步都是探索。”覃柳楊沒有放棄，她了解到種菇需要規范化技術，要講究木糠、玉米芯等嚴格比例，還需要不斷引入各類新品種。不掌握核心技術的她，毅然前往廣西農科院微生物研究所，進修食用菌栽培技術；缺乏經驗的她，不斷請教親戚朋友和業界前輩，虛心學習經驗；沒有新品種的她，長途跋涉趕到各地引進新品種。
在覃柳楊的不斷努力下，鵬鵠農業從一個種植房的規模不斷擴展，現在整個食用菌基地有200多畝，每年生產超過800噸食用菌，是佛山最大的食用菌生產基地，一年四季出產草菇、茶樹菇、竹蓀、靈芝等20多個品種的產品。
覃柳楊說，高明不缺農產品，但缺乏優質的農產品。在種植規模逐漸擴大以后，覃柳楊也思考起了企業未來的去向。在她看來，農產品生產往往會出現同時大規模種植而損害價格的情況。只有堅持種植優質農產品，才能持續獲得市場。因此，鵬鵠農業一如既往堅持嚴格控制原材料，所有培養房一律用空調控制溫度，菌類從生產到采摘從不施用農藥，確保其天然無公害。
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從開始成立鵬鵠農業種植食用菌開始，覃柳楊就做好了不局限于種植的準備。創業成功后三年內，鵬鵠農業就發展成集食用菌的研發、生產、銷售、觀光體驗為一體的新型農場模式。每日，一棵棵菌菇運出的同時，一批批游客前來參觀嘗菇。鵬鵠農業成了珠三角地區休閑旅游的好去處。
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文/佛山日報記者何志勇
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