新會是一座有著近1800年歷史的南粵歷史文化名城,源于宋代的陳皮文化,既是新會千年古郡厚重歷史的見證,也是僑鄉新會獨有的文化瑰寶。新會陳皮以其藥食同源、食養俱佳的獨特價值,名列“廣東三寶”之首,有“千年人參,百年陳皮”之美譽?! ⌒聲惼?,百年傳承。尤其是近年來,新會陳皮產業發展迅猛,已初步勾勒出以陳皮為中心,集陳皮加工、柑鮮果交易、倉儲物流、文化觀光等于一體的區域產業聚集區,形成上下游配套的產業鏈,建立起農工商同步、產學研共建、一二三產融合的農業產業新格局。
12月1日,第四屆中國·新會陳皮文化節在廣東省江門市新會陳皮村隆重開幕。今年成功入選國家現代農業產業園的新會陳皮現代農業產業園成為關注的焦點,被寄予厚望。一座集種苗繁育、陳皮種植、陳皮加工、文化休閑等于一體的陳皮現代產業集群正在崛起……
新趨勢
三產融合新業態格局已經形成
劉群助是新會深田陳皮柑茶生態種植莊園的柑農。早在上世紀80年代,他已涉足新會柑種植業。經過多年的摸爬滾打,目前他承包了200多畝地,專門進行無公害的新會柑種植、陳皮加工,以及自主品牌的柑茶生產等。
“上世紀80年代種植銷售基本上以鮮果為主,不怎么做陳皮。從2000年開始,陳皮產業迅猛發展,到現在已形成完整的產業鏈,并且開發出各類陳皮產品?!眲⑷褐f道。
從小農種植走向規模耕種;從作坊式加工走向工業化生產;從純農業向以工商業為主導的全產業過渡,向全產融合和跨產融合轉變……近年來,新會陳皮產業轉型升級持續加速。
預計2017年,新會柑種植面積約7萬畝,新會柑鮮果產量超8.5萬噸,柑皮產量約4300噸;主導產品新會陳皮柑茶產量8000噸,產值32億元;經營企業800多家,規模經營農場達2200多戶……
“新會陳皮是傳統的道地藥材,國家地理標志保護產品,也是廣東省第一批嶺南中藥材立法保護品種,堪稱廣東一寶。目前新會陳皮產業已形成一二三產融合的新業態格局?!遍L期關注新會陳皮產業發展的廣東省農業廳巡視員程萍作出如此評價。
新機遇
打造千億級產值的全球陳皮產業中心
今年初,國家農業部、財政部啟動了創建第二批國家現代農業產業園評選工作。經申請、推薦、實地核查、現場答辯等公開競爭選拔,新會陳皮現代農業產業園脫穎而出,在今年9月成功入選國家現代農業產業園創建名單和廣東省嶺南中藥材廣陳皮產業園項目。
根據《新會陳皮現代農業產業園創建方案》(以下簡稱《創建方案》),產業園以新會柑主要產區圭峰會城、三江鎮和雙水鎮為核心區域,突出國際化陳皮展示與品鑒交易基地、全國陳皮行業標準規范引領中心、全國陳皮全產業鏈生產示范平臺和全國陳皮功能性食品產業集聚區的產業定位,建設全國一流的陳皮產業園,打造“中國陳皮之都·世界陳皮中心”。
《創建方案》提到,在“一軸、四園、三基地”的空間布局中,“一軸”為沿陳皮產業文化創意與休閑體驗軸,展示發揮陳皮產業的生態涵養與文化創意旅游等功能;“四園”即陳皮村三產融合與“雙創”園、麗宮國際陳皮精深加工園、新寶堂陳皮生物科技孵化園、七堡健康食品研發加工集聚園,突出陳皮科技研發、精深加工、流通展示等功能;“三基地”主要是在陳皮柑種植優勢區高標準打造的三江、雙水以及會城三大陳皮柑標準種植基地,構建現代化、規?;匣亍?br> 產業園還將以新會陳皮柑茶為主導產品和主力市場帶動傳統食品升級,逐步啟動健康食品和功能保健品開發,形成陳皮一二三產融合發展、藥食茶健四業協調同步,構建“一皮三產四業”的全產業格局,打造千億級產值的全球陳皮產業中心?!秳摻ǚ桨浮诽岢觯研聲惼がF代農業產業園打造成聚集現代生產要素的一二三產融合發展的特色化、標準化、產業化、綠色化的現代農業產業園。
新發展
新會陳皮“進軍”大健康產業
大健康產業是當前供給側結構性改革背景下結構調整與市場升級的重要趨勢。本土企業麗宮國際食品有限公司對新會陳皮研發已有19年時間,目前已瞄準大健康產業,把新會陳皮的養生功效,從單一的中藥形式發展到深度加工、開發各式健康食品。
麗宮國際負責人容焯均表示:“大健康產業發展潛力巨大,對于我們做深加工的企業是很好的契機,通過深加工可以延長產業鏈,最終把新會陳皮產業做大做強。”
新寶堂是新會陳皮行業的“百年老店”。近年來,新寶堂“進軍”生物科技領域,以新會柑肉開發酵素飲品及高效堆肥。12月1日,投資達1.5億元的廣東新寶堂生物科技園首期項目落成,新研發的陳皮酵素產品同步上市。
“陳皮酵素將廢棄的柑肉變廢為寶,提高新會陳皮副產品的附加值,隨著市場的打開,新會柑的皮、肉、渣、汁、核都能夠充分利用,對延伸新會陳皮產業鏈和調整產業結構具有相當重要的意義?!毙聦毺枚麻L陳柏忠說。
而這還只是第一步,未來5到8年里產業園將完成二期、三期建設,總投資將達3.8億元。“第一期先做食品酵素,第二期開發新會柑發酵的有機肥,第三期把新會陳皮、新會柑與其它藥食同源保健品有機結合,進行深度開發?!标惏刂艺f。
新藍圖
產業園將成農業產業化、品牌化示范
12月1日,第四屆陳皮文化節開幕式,公布了新會陳皮現代農業產業園的系列項目。其中包括:新會陳皮科教研產一體化公共服務中心、陳皮村一二三產融合與創業創新示范區、麗宮陳皮研發加工和品牌運營園區、新寶堂生物科技創新示范園區、三江鎮新會陳皮柑茶加工運營區、雙水鎮新會陳皮功能食品產業園、七堡島新會陳皮保健食品產業園。
打造高起點、高標準的現代農業發展先行區,突出規模種養、加工轉化、品牌營銷等全產業鏈開發,推進一二三產融合,就要發揮市場主導、企業主體作用,這樣才能發揮新會陳皮現代農業產業園示范帶動作用,延長產業鏈和價值鏈。
“新會陳皮產業園將成為農業產業化、品牌化的示范。”程萍對此期待滿滿。
副市長梁許贊也表示:“江門將進一步保護和支持新會陳皮產業發展,把新會陳皮國家現代農業產業園和廣東省嶺南中藥材產業園建成產業標準園、農民的幸福園和國家的示范園。”
“利用新會陳皮現代農業產業園申報成功為契機,新會區將在三產融合這方面加大扶持力度、做大做強。結合三產,扶持涵蓋新會柑種植、陳皮加工等企業發展,形成陳皮文化、種植、旅游體、健康養生產品等全產業鏈。”新會區副區長黃銳樓說?!?nbsp;(文/圖 唐達)
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