蘇仙區良田鎮吳溪村舉辦“嘗新節”慶豐收

本報訊（記者陳紅軍）9月21日，首個中國農民豐收節來臨前夕，蘇仙區良田鎮吳溪村舉辦熱烈而簡樸的“嘗新節”，慕名而來的近百名游客和當地村民一道嘗新米、祭神農、慶豐收。
又是一年稻谷熟，又是一個豐收季，最高興的莫過于當地村民。揉粉、搓團、上火蒸籠，今年70多歲的劉大姐天不亮就開始用新米制作“禾米粑”。三大米篩“禾米粑”被遠道而來的客人吃得精光，劉大姐心里樂滋滋的，“新米做的‘禾粑子’，好吃，既香又糯?！?2歲的村民廖小平家的中稻收割沒幾天，便迫不及待地將稻谷碾成米擔了過來給客人選購。廖小平說，今年他家種了6畝多田，收成不錯，尤其是因為米質好、價格也實惠，所以今年將又是一個豐收年。
據吳溪村支書廖茂海介紹，吳溪村平均海拔800多米，山清水秀，生態優良，好山好水孕育了吳溪大米、吳溪禾花貢魚、吳溪米酒“吳溪三寶”。當地還有一個傳統，每到秋收時節，村民就要舉行“嘗新米”（又稱“嘗新節”）儀式。今年7月，由吳溪村委會申報的“嘗新節”正式被列為我市第五批市級非物質文化遺產代表性項目名錄。“嘗新節”包括敬天地、敬谷神、做“禾米粑”等內容，旨在弘揚傳統農耕文化，促進當地特色農副產品銷售，帶動村民發家致富。

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