年關(guān)將至餐飲行業(yè)又遇用工荒 月薪3000元招不到服務(wù)員
??? 德州晚報(bào)訊（德州晚報(bào)全媒體記者 張明凱）
??? 臨近年關(guān)，很多餐廳、酒店推出親民的年夜飯?zhí)撞停S之餐飲行業(yè)迎來(lái)一波消費(fèi)熱潮，各大餐廳、酒店的服務(wù)員需求量供不應(yīng)求，可與之形成反差的卻是服務(wù)員留不住，崗位出現(xiàn)較大缺口。1月3日，記者在三八路人力資源市場(chǎng)看到，不少餐飲企業(yè)正在招聘服務(wù)員，但是招聘效果并不理想，甚至招聘者比求職者還要多。“招聘服務(wù)員底薪2500+數(shù)名，待遇從優(yōu)”、“服務(wù)員底薪2200元，有滿勤獎(jiǎng)，包吃住”、“誠(chéng)聘廚師，底薪4000元+工齡”、“服務(wù)員（生）3000元、吧員3000元、傳菜生2300元”……
??? 當(dāng)天早上，記者在三八路人力資源市場(chǎng)看到，招聘服務(wù)員、洗碗工、包餃工的信息眾多，不少餐廳的工作人員希望能在人力資源市場(chǎng)上有所收獲。“每年年底可以說(shuō)是餐飲行業(yè)比較忙的時(shí)候，很多顧客過(guò)年期間都會(huì)走親訪友，吃飯聚會(huì)比較多，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也算是一個(gè)旺季。生意多了現(xiàn)有人手就可能忙不過(guò)來(lái)，還有一些服務(wù)員年底想要回家過(guò)年，這樣一來(lái)酒店的人手就非常緊缺。”一家餐廳的招聘人員說(shuō)。
??? 在眾多餐廳老板看來(lái)，服務(wù)員、洗碗工看似是單純的體力勞動(dòng)，其實(shí)也有很多的技巧，在招聘的過(guò)程中也希望可以招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的工人。但是現(xiàn)在面臨招工難的情況，根本不敢對(duì)應(yīng)聘者有太多的要求，只要是踏實(shí)肯干，在過(guò)年期間可以上班就行。
??? 記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，大部分服務(wù)員的工資均在2500元甚至3000元以上，基本上餐廳都提供吃住，可即便是這樣，招聘情況并不是很理想。在現(xiàn)場(chǎng)共有10多家餐館的招聘人員發(fā)布招聘信息，而咨詢的人僅僅七八個(gè)。“這個(gè)工作多是女性來(lái)做，我在這2個(gè)小時(shí)了就有四五個(gè)過(guò)來(lái)咨詢具體情況的，沒(méi)有一個(gè)人能明確定住可以來(lái)上班。我們現(xiàn)在也比較擔(dān)心人手問(wèn)題，已經(jīng)在店里給其他員工說(shuō)讓他們發(fā)動(dòng)一下身邊的朋友來(lái)飯店工作。”現(xiàn)場(chǎng)招聘人員無(wú)奈地說(shuō)。
??? 記者咨詢了不少現(xiàn)場(chǎng)的求職者了解到，年輕的求職者并不想從事這樣的工作，感覺(jué)沒(méi)有太多技術(shù)含量也學(xué)不到東西。而年紀(jì)稍大一些的女性有了孩子，晚上的時(shí)間更希望照顧孩子，在工作時(shí)間上有沖突。還有不少人表示考慮到已經(jīng)靠近年關(guān)，在外打拼一年很想回家過(guò)年，所以對(duì)餐廳的工作時(shí)間不能接受。
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2018年一季度全市工業(yè)投資占比提高
1至11月我市外貿(mào)進(jìn)出口182.8億元
2018年度深圳福彩中心新進(jìn)臨聘人員及中福在線直營(yíng)銷售廳勞務(wù)派遣服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)公告
上半年全國(guó)規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)6.7% 工業(yè)通信業(yè)運(yùn)行平穩(wěn)質(zhì)效提高
以案釋法 “熊孩子”燙傷他人，誰(shuí)來(lái)?yè)?dān)責(zé)？
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2017年10月23日南通市區(qū)部分市場(chǎng)肉蛋蔬菜價(jià)格
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