呂山：以羊為媒邁向“綠富美”

　　昨天一早，位于長興縣呂山鄉的長興輝煌牧業有限公司3號羊舍內，總經理錢偉鋒正在指揮工人們從羊圈抓羊，送到鄉里的加工廠。 　這個加工廠正是近日正式投產的浙江長興紫豐食品有限公司，主要經營湖羊屠宰、加工、銷售，全部達產后預計年消耗湖羊9萬頭。呂山鄉農辦主任朱佩良介紹，湖羊的肉羊養殖有一個周期，到了出欄日期后，羊就不再長肉。特別是在夏季肉羊消費淡季，如果不能及時銷售，就會給養殖戶增加養殖成本。紫豐食品的投產，為全鄉湖羊產業的發展解決了后顧之憂。 　這是該鄉全力推動湖羊產業深度發展，積極打造湖羊風情小鎮的一個縮影。近年來，呂山鄉通過引進湖羊深加工項目帶動湖羊產業向全產業鏈發展，實現了產業做強、村民致富。　　生態循環綠了產業 　在位于呂山鄉的國家級湖羊原種場——長興永盛牧業有限公司，湖羊備受“優待”。在標準化的高架棚羊舍里，記者沒有聞到難聞的氣味。“這里的羊床為架空的高架竹制羊床，羊糞通過羊床的空隙直接落入下面的卡槽內。”永盛牧業總經理胡志宏道出端倪。羊糞看上去似乎沒啥用，但在胡志宏和蘆筍種植戶眼中，它們卻是寶貝。“去年，僅羊糞我們就賣了二三十萬元。”胡志宏說，由于羊糞纖維素含量高，松土效果好，經發酵后再回供給蘆筍基地，種出來的蘆筍個頭大，羊糞也變得供不應求。 　移步至羊舍區不遠處，便是蘆筍種植基地。“以前，蘆筍秸稈是隨處亂扔的廢棄物，而現在蘆筍秸稈搖身變為增收的寶貝，被以每公斤0.6元左右的價格回收作為湖羊飼料。”朱佩良說，“蘆筍秸稈—湖羊—肥料”這一種養結合的生態循環模式，不僅解決了湖羊冬春季節飼料缺乏、營養跟不上的問題，還增加了土壤有機質。 　朱佩良算了這樣一筆賬：與普通飼料相比，使用蘆筍秸稈喂羊，飼養成本降低四分之一左右。據測算，每畝蘆筍年產秸稈2噸，全鄉4500畝蘆筍基地每年可為湖羊養殖場提供9000噸秸稈飼料，為養殖場節約飼料成本約220萬元。養殖場為蘆筍基地提供了4000多噸優質有機肥，提高了蘆筍產量和品質，幫助農戶增收100多萬元，實現了雙贏。 　截至2017年底，全鄉湖羊年存欄數5.8萬頭，規模化養殖場5家，農戶散養近千戶。去年，該鄉農業總產值3.3億元，年人均收入達2.7萬元，湖羊養殖收入占比達20%。　　辦節引客富了百姓　　“一直以來，呂山鄉旅游產業底子并不厚實，知名度也不高。若要借助湖羊特色把游客吸引到呂山，難度可謂不小。 ”呂山鄉黨委委員胡桂紅說，對此，呂山鄉的妙招是舉辦美食節。 　過去，呂山鄉的餐飲業處于單打獨斗狀態，只有個別優秀商家能做出品質和規模，為此該鄉投資2億元打造了湖羊美食文化街，并以美食為媒介，舉行一年兩次的湖羊美食節，擦亮了呂山湖羊品牌。“入駐湖羊美食文化街后，店里生意越來越好，不少蘇州、上海的顧客遠道而來就為了品嘗湖羊、雪藕等特色菜。”“呂山老店”老板段桂娥高興地說，旅游旺季時，包廂、大廳都會客滿，每天可收入一萬元左右。 　投資約5000萬元的精品酒店項目啟動建設，占地200余畝的呂山花海項目完成方案設計……作為“雪藕之鄉”，呂山鄉還將打造希望田野精品路線，把轄區內的荷博園、怡樂園、永盛牧業等景點串聯起來，更好地滿足游客吃、住、娛等需求。 　當前，呂山鄉不僅將湖羊養殖與美食、旅游結合，更向深加工延伸，推進湖羊產業貿工農一體化發展。　　改造提檔美了家園 　湖羊風情小鎮，如何稱得上風情？ 　從空中俯瞰呂山鄉集鎮，長湖申航道通行有序，一排排紅瓦黃墻的小樓別具風情，一簇簇蒼翠的花木搖曳多姿，繪就了一幅江南水鄉的秀美畫卷。 　美得自然，美得有韻味，這或許就是答案。 　去年3月，呂山鄉開始對老集鎮進行改造，經過幾個月的施工改造，老集鎮整體色調與湖羊美食文化街的建筑顏色相協調，提升了整體格調。作為見證者，對于集鎮的變化，居民俞利成感慨道：“改造后的家園很美，讓我們心里甜滋滋的。” 　呂山的蛻變得益于高端規劃。該鄉委托中國美術學院對集鎮主入口、主要街區、通道以及城中村等關鍵節點進行專項設計，注重歷史記憶與特色元素運用，節點建設充分體現濃郁的地方特色。同時，將湖羊風情小鎮的打造和美麗城鎮建設相結合，提升集鎮面貌，發展美麗經濟。 　與集鎮的變化相呼應的是村莊的提檔升級。如今的呂山鄉凌家自然村環境面貌發生了翻天覆地的變化：農家小院被統一刷白，還圍上了竹籬笆，村里的小公園精致美麗，一個個水生浮島成為河流“綠色衛士”……（湖州日報）

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