古林米食文化節1月13日開幕
白糯的年糕、剛出爐的灰汁團、熱騰騰的米饅頭……看到這些用米做的傳統美食，吃貨們是不是已經忍不住要大快朵頤了？1月10日，從海曙區古林鎮政府了解到，第三屆古林米食文化節將于1月13日（周六）拉開帷幕，活動將持續到1月15日，歡迎市民前往古林鎮蜃蛟村品嘗米食美味，體驗米食制作，感受米食文化。
據主辦方介紹，古林鎮蘆家橋遺址考古的稻谷發現，佐證了河姆渡文化的農業文明。5000年來，先輩們用稻米解決一日三餐的同時，還發明了許多米食點心。舉辦古林米食文化節，旨在通過展示傳統米食，重現豐收場景，讓人們在得到舌尖享受的同時，找回曾經的鄉愁記憶。
據了解，本屆古林米食文化節以“舌尖記憶 鄉愁味道”為主題，主場地設在古林鎮蜃蛟村文化禮堂，除了常設米食集市、傳統米食制作體驗、非物質文化遺產項目展示等活動外，還有祈福儀式、戲曲專場和水街巡游等活動。
與往屆不同的是，本屆米食節增設了米食制作大賽，身懷絕技的民間米食制作達人將在舞臺上秀出米食制作大招，獲得前三名的達人將成為古林米食推廣形象大使。
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