市食品藥監(jiān)局張振興總工程師帶隊檢查新城區(qū)永興坊非遺文化街區(qū)食品安全工作
“五一”小長假即將來臨，為確保旅游市場食品安全，進(jìn)一步加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，2018年4月27日下午，西安市食品藥監(jiān)局張振興總工程師帶隊對新城區(qū)永興坊非遺美食文化街區(qū)食品安全工作進(jìn)行檢查。新城區(qū)食品藥監(jiān)局局長肖光全，市局肉制品處、乳制品處、餐飲處及新城區(qū)相關(guān)科隊所負(fù)責(zé)人陪同檢查。
張振興總工程師一行深入永興坊美食街區(qū)，仔細(xì)檢查了永興坊園區(qū)食品安全情況。隨后召開座談會，企業(yè)負(fù)責(zé)人對永興坊食品安全管理情況進(jìn)行了介紹，新城區(qū)食品藥監(jiān)局局長肖光全對近幾個月特別是“春滿中國·醉西安”活動開始以來永興坊食品安全監(jiān)管工作情況進(jìn)行了匯報。
檢查結(jié)束后，張振興總工程師充分肯定了新城區(qū)在保障永興坊食品安全工作中所作出的努力，同時提出幾點要求：一是加強對園區(qū)餐飲單位事前監(jiān)管力度，幫助企業(yè)良性發(fā)展；二是要督促企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任；三是制定節(jié)日期間應(yīng)急預(yù)案，對輿情、投訴及突發(fā)事件，要及時、妥善處置，防止事態(tài)發(fā)酵；四是繼續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，提升監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，恪盡職守，落實好每日督導(dǎo)巡查制度，全力做好“五一”小長假期間旅游市場食品安全監(jiān)督工作，及時排除食品安全隱患，讓市民游客在小長假期間深刻感受到陜西傳統(tǒng)美食文化的魅力，為我市深度打造陜西非遺文化地理標(biāo)識和陜西傳統(tǒng)文化展示窗口做出貢獻(xiàn)。
（圖為：檢查永興坊園區(qū)食品安全工作）
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