2018年杭州市商貿服務業中式面點師技能競賽順利舉行
經過一段緊張、忙碌而有序的崗位大練兵，8月23日，2018年杭州市商貿服務業中式面點師技能競賽在杭州市西湖職業高中隆重舉行。杭幫菜領軍人物胡忠英大師作為評委代表宣讀了評委誓詞，知味觀曹敏代表參賽選手宣讀誓詞，杭州市總工會副主席應滿紅宣布比賽開始。杭州市商務委、杭州市總工會、杭州市財貿旅游工會等主辦方相關領導和杭州市職業技術鑒定指導中心的相關領導參加了開幕式并且到比賽現場為選手打氣加油。
大賽在總工會、財貿工會、各區、縣（市）商貿部門以及餐飲協會的積極協調配合下，歷時兩個多月，共有71名選手報名，56名選手參加競賽。經過賽前培訓、理論考試、技能操作等幾個階段的努力，最終有50名選手取得了雙合格成績，將獲得市職業技能鑒定指導中心頒發的高級職業資格證書。其中，浙江泰隆商業銀行后勤部的樓俊杭幫菜博物館的王支成、知味觀的李娜分別榮獲競賽前三名，將獲得由市職業技能鑒定指導中心頒發的技師職業資格證書，同時選手樓俊將由競賽組委會推薦為“杭州市技術能手”、“杭州市商貿服務業崗位技術標兵”，王支成等四名選手將由競賽組委會推薦為“杭州市商貿服務業崗位技術能手”，王淑萍等五名選手將由組委會推薦為“杭州市職工經濟技術創新能手”。
本次中式面點師競賽為市級一類大賽，由市商務委（市糧食局）、市人力資源和社會保障局、市總工會主辦，由市財貿旅游工會、市餐飲旅店行業協會承辦，市職業技能鑒定指導中心提供技術支持。比賽旨在加快提升中式面點師的職業素養、技能水平和創新能力。大賽的舉辦受到了企業的歡迎，很多企業表示，他們非常喜歡也非常愿意參加這樣的大賽。大賽挖掘出了一批有能力、高素質的中式面點師，大大提高了從業人員的榮譽感和歸屬感，整體提高了從業人員的素質和技能，為加快建設“獨特韻味、別樣精彩的世界名城”起到了實實在在的推動作用。
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