我市首屆“尋味荷城”美食評選活動拉開序幕

貴港訊 記者近日從貴港市首屆“尋味荷城”美食評選活動辦公室獲悉，我市首屆“尋味荷城”美食評選活動已拉開序幕。
本次美食評選活動是第32屆全國荷花展覽系列活動之一，由貴港日報社聯(lián)合新浪廣西、市旅游協(xié)會共同組織，同時邀請市旅游發(fā)展委員會、市食品藥品監(jiān)督管理局作指導(dǎo)單位，旨在宣傳推廣荷城美食，進(jìn)一步提高貴港旅游的知名度和影響力。
據(jù)了解，本次活動時間從7月下旬至10月下旬，貴港市轄區(qū)（含三區(qū)兩縣市）范圍內(nèi)各食品生產(chǎn)企業(yè)、各餐飲企業(yè)（經(jīng)營戶）、傳統(tǒng)美食及特色小吃店均可報名參評，參評單位需證照齊全，正常經(jīng)營1年以上，且近2年內(nèi)無重大食品安全事故或不良記錄。所有參評單位均不收取報名費。
本次活動設(shè)置了三大系列獎項：一是“尋味荷城”之“荷城手信”系列，評選全市具有荷城文化的美食產(chǎn)品；二是“尋味荷城”之“名樓經(jīng)典”系列，評選全市餐館酒樓中與“荷”有關(guān)的經(jīng)典荷菜；三是“尋味荷城”之“特色小吃”系列，評選全市最具荷城特色的傳統(tǒng)美食佳肴。活動最后將在這三大系列獎項中評選出“荷城經(jīng)典手信”、“荷城經(jīng)典招牌菜”、“荷城金牌小吃”等11個小類獎項。
此次活動采取現(xiàn)場報名和網(wǎng)絡(luò)報名方式參加評選，主辦方將組織專業(yè)美食家對上述三大系列入圍參評產(chǎn)品、菜式進(jìn)行評分，通過“專家評分+美食評委評分+網(wǎng)絡(luò)投票”得出各系列最終排行榜。對評選出的上榜單位授牌，集中展示宣傳，并發(fā)布年度“貴港美食地圖”系列榜單。

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