官渡區(qū)突擊檢查米線生產(chǎn)企業(yè)
米線是昆明市民最喜愛的食品之一，為確保群眾“舌尖上的安全”，連日來，官渡區(qū)開展了米線質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)米線生產(chǎn)、流通、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了突擊檢查。
5月3日凌晨，官渡區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的昆明溢美香食品有限公司、昆明武老大米線有限公司等4家米線生產(chǎn)企業(yè)，開展了全覆蓋監(jiān)督抽檢工作，并于7日晚，再次突擊抽查昆明溢美香食品有限公司。兩次檢查重點(diǎn)查看了企業(yè)的原料庫、生產(chǎn)環(huán)境條件以及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的落實(shí)情況，針對(duì)市民關(guān)心的米線原材料違法添加等問題，檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行了現(xiàn)場無菌取樣，并帶回進(jìn)行檢測。
昨日上午，檢查組工作人員又來到關(guān)上街道，對(duì)轄區(qū)內(nèi)“蒙自源”和“橋香園”兩家米線店的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康及管理、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，以及米線進(jìn)貨、加工、貯存情況展開了重點(diǎn)檢查。“我們?cè)谏a(chǎn)企業(yè)的原料庫中沒有發(fā)現(xiàn)非法使用的添加劑，但在銷售店面中，發(fā)現(xiàn)了部分進(jìn)貨臺(tái)賬填寫不規(guī)范的問題，將督促他們進(jìn)行整改?！?br>官渡區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，下一步，官渡區(qū)將加大檢查和案件查辦力度，希望通過本次整治行動(dòng)，促進(jìn)轄區(qū)內(nèi)米線行業(yè)規(guī)范和食品安全環(huán)境的持續(xù)提升，推動(dòng)創(chuàng)建國家食品安全示范城市活動(dòng)的開展。（昆明日?qǐng)?bào) 記者鄧?yán)冢?br>
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