蔣家堰鎮魔芋產業年產值達5000萬
12月18日，筆者在竹溪縣蔣家堰鎮關埡子村一家魔芋加工廠看到，工人們有條不紊清洗、加工魔芋，現場一派繁忙的景象。
魔芋加工廠負責人萬克慶說：“今年魔芋市場行情好，我們收購魔芋平均每公斤6元，農民增收較多。我們通過網店、實體店銷售魔芋產品，供不應求。”
近年來，蔣家堰鎮大力發展魔芋產業，先后成立多個魔芋種植合作社，以“企業+合作社＋貧困戶”的模式擴大種植面積，引導市場主體對魔芋進行深加工，開發“牛魔王”品牌魔芋系列食品，鼓勵企業投資10萬元在淘寶網創辦魔芋食品工廠店。目前，該鎮年加工鮮魔芋1.2萬噸，加工銷售成品1000噸，年產值達5000萬元。（通訊員 蔣天翔 嚴傳華）
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