在立秋后,許多養生愛好者選擇在此時“貼秋膘”,以增強自身體質、提高機體抵抗力。與此同時,微信朋友圈里各種“秋季進補”的美食湯藥帖也趁勢泛濫,名目繁多的滋陰食譜讓人應接不暇,很多市民準備在此時“貼秋膘”。
而營養科的醫生告訴記者,古時人們飲食水平普遍較低,所以注重在這個季節補充高熱量食物;而如今物質條件豐富,現代人餐桌上并不缺高熱量的食物。都市人肥胖率也比以前高了許多,如果仍然盲目補給營養,很容易造成營養攝取過剩。所以,‘貼秋膘’并不適合現代人的生活。因此,“貼秋膘”老觀念該改一改了,不然小心養生不成反傷身。
西南醫科大附屬中醫醫院營養科主任黎明表示:“一些人養秋膘的過程中,他們最喜歡就是吃一些大魚大肉,尤其是一些肉類,甚至一些肥肉油量開始增加,那么從現在人們的一個健康生存的水平來看的話,我其實不建議的,因為大魚大肉的話,包括油太多的話,會引起一些心腦血管疾病的發生,尤其是冬天天氣寒冷的之后,心腦疾病發生率就會大幅度地提升的,這個時候不注意飲食的話,有可能會讓自己增加危險?!?br>據黎主任介紹,每年立秋后,臨床上因盲目進補而導致咽干舌燥、消化不良等癥狀的患者都會有所增加。因此,他提醒大家,如果盲目過量進補,一味“貼秋膘”反而可能“貼”掉健康。任何時候都應培養科學的飲食習慣,保持飲食的均衡最關鍵。
西南醫科大附屬中醫醫院營養科主任黎明表示:“我們現在的話我們還是建議在秋季的話還是以正常飲食為主,然后如果說喜歡吃肉的話,就要注意點,可以增加一些蔬菜的一個攝入,不能說是天天大魚大肉這樣子?!?br>
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