中國紅十字會事業(yè)發(fā)展中心考察我縣黃酒產(chǎn)業(yè)

　　　　
　　今日房縣網(wǎng)訊　電視臺記者　楊正強　通訊員　汪瑩　報道：7月9日，中國紅十字會總會事業(yè)發(fā)展中心考察組來我縣考察黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。縣政協(xié)副主席、工商聯(lián)主席張蕊參加考察。
　　考察組首先來到廬陵王酒莊，詳細了解了房縣釀造黃酒的歷史、黃酒文化；參觀了最新滅菌技術(shù)、黃酒深加工成品和黃酒發(fā)酵工業(yè)化生產(chǎn)線。
　　在土城鎮(zhèn)黃酒村，考察組體驗了黃酒民俗文化街的獨特風景；了解了黃酒相關(guān)的人文歷史故事；感受到了家家戶戶釀造黃酒的濃厚氛圍。
　　考察組對房縣黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度贊揚，認為房縣黃酒歷史文化深厚、營養(yǎng)物質(zhì)豐富、口味甘醇。黃酒是醫(yī)藥上很重要的輔料或“藥引子”，還可以當料酒使用，具有很高的商業(yè)價值。目前黃酒滅菌技術(shù)已經(jīng)解決，儲存、物流已趨于成熟，紅十字會事業(yè)發(fā)展中心希望與房縣對接合作，把房縣黃酒上架北京超市、商場，同時加大宣傳力度、制定營銷策劃，讓房縣黃酒真正打響品牌、走出市場。

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