博古斯世界烹飪大賽揭幕 110位世界名廚花城“論劍”

參賽選手作品
評委試菜
昨天，博古斯世界烹飪大賽2018亞太區選拔賽在廣州拉開帷幕，來自全球88家米其林星級餐廳的110位主廚、世界美食聯盟的20位中外美食界代表和專家學者，以及來自全國各地的游客、主廚及美食愛好者齊聚廣州白云國際會議中心，共同見證亞太地區11個國家的頂尖名廚巔峰對決，角逐前5位決賽名額。
2018年是廣州城市國際傳播年和國際品牌提升年，有著“廚藝奧運”美譽的博古斯世界烹飪大賽亞太區選拔賽落戶廣州，將向世界舞臺推廣“食在廣州”的城市形象，也讓世界的目光聚焦于“廣州美食”這張國際城市名片。
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