威海市30家商超抽查評價總體良好
??? 12月26日，記者從市食藥監局獲悉，我市自2017年5月至11月開展的大中型商超放心肉菜公開評價工作已結束，抽查評價的30家大中型商超總體評價結果較好。
據了解，本次評價標準包括綜合現場檢查結果、監督抽檢結果、人員考核成績、企業管理體系完善程度及消費者滿意度調查等多項指標，對大中型商超食品安全管理水平，特別是肉菜質量安全管控水平進行客觀綜合評價，滿分為100分。另外有20分的加分鼓勵，加分范圍包括企業是否按照haccp、gb/t22000等相關食品安全管理標準、是否實施危害分析與關鍵控制點、是否建立符合各自實際的食品安全管理體系，企業銷售的肉、菜采取農超對接、訂單農業、基地+生產企業+超市等源頭采購方式，是否對基地及供貨商進行定期審查等方面。其中，家家悅集團股份有限公司銷售的肉、菜80%以上采取農超對接、基地+生產企業+超市等源頭采購方式，保證了銷售產品的安全性，總體評分較高。
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