射洪召開“地溝油”專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)
5月18日，射洪縣組織食品安全委員會(huì)各成員單位召開了“地溝油”專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)，就下一步工作進(jìn)行了安排部署。
會(huì)議通報(bào)了射洪縣“地溝油”專項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況。據(jù)了解，今年1月開展“地溝油”集中整治以來(lái)，射洪縣對(duì)學(xué)校食堂、火鍋店、串串店等餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物處理、食用油生產(chǎn)企業(yè)原料來(lái)源等情況進(jìn)行了全面排查，突出對(duì)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)內(nèi)容的監(jiān)督檢查。督促食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，切斷“地溝油”的供應(yīng)渠道，確保食用油來(lái)源和途徑正規(guī)合法。嚴(yán)查購(gòu)買、回收、使用餐廚廢棄油脂等作原料加工食用油和食品的違法犯罪行為。共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位2962家次，監(jiān)督抽檢食用油15批次，對(duì)13家未履行食用油進(jìn)貨查驗(yàn)的單位給予警告并責(zé)令整改，對(duì)一起食用油標(biāo)簽標(biāo)識(shí)違法行為進(jìn)行立案查處。
會(huì)議要求：各個(gè)牽頭單位要充分結(jié)合自身監(jiān)管特點(diǎn)，按照“誰(shuí)生產(chǎn)、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則加強(qiáng)摸排整改力度；及時(shí)曝光違法使用“地溝油”的餐飲企業(yè)和非法制售窩點(diǎn)，鼓勵(lì)公眾參與，共同監(jiān)督；建立健全監(jiān)管信息交流和反饋機(jī)制、監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制和監(jiān)督檢查機(jī)制，加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法，形成聯(lián)動(dòng)打擊合力，確保“地溝油”專項(xiàng)整治工作扎實(shí)、有序推進(jìn)。
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