白里透粉 口感香甜 溧水“網(wǎng)紅草莓”受追捧
（通訊員 楊長喜 記者 吳曉）白里透粉，口感香甜，最近一段時間，一種名叫“白雪公主”的草莓在互聯(lián)網(wǎng)上迅速躥紅，這種草莓以其獨(dú)特的顏色和口感受到了廣大網(wǎng)友的青睞。記者了解到，目前溧水也有不少莓農(nóng)開始試種這種“網(wǎng)紅草莓”，并且已經(jīng)對外采摘銷售，受到了游客的追捧。
120多畝種植面積連成一片，近70個鋼架大棚有序排開，種植區(qū)溪流潺潺，四面青山環(huán)繞。在南京溧水區(qū)石湫鎮(zhèn)橫山行政村胡家店自然村前的西橫山腳下，去年新創(chuàng)設(shè)的胖胖草莓園，總讓路過的行人眼前一亮。這處與北側(cè)芊芊楊梅園遙相呼應(yīng)的鮮果采摘基地，為生態(tài)橫山再添亮點(diǎn)。園區(qū)引進(jìn)的“天仙配”、“白雪公主”等草莓新品種更令這里聲名鵲起。
記者在胖胖草莓園看到，從浙江引進(jìn)的“天仙配”比一般草莓果型要細(xì)長，細(xì)細(xì)品嘗頓覺其肉質(zhì)尤為綿軟，入口即化，唇齒留香。而從日本引進(jìn)的“白雪公主”則無論是白皙紅潤的顏值，還是乳白色的果肉，以及成熟后濃郁的水蜜桃味的奇特口感，更是讓人嘖嘖稱奇。
據(jù)胖胖草莓園負(fù)責(zé)人胡福誠介紹，白草莓剛結(jié)果時也是呈綠色，與紅草莓差別并不明顯。不過，成熟后的“白雪公主”卻是由綠色漸漸變?yōu)闇\粉色，接近白色。
有上海的客戶在他的微博上看到胖胖草莓園生產(chǎn)的白草莓“白雪公主”后，打電話與胡福誠聯(lián)系，要以每斤100元的價格收購。上海客商告訴他，目前“白雪公主”在上海的市場價高達(dá)每斤180元。
胡福誠介紹，這些白草莓今年是第一年試種成功，種植量少，產(chǎn)量也較低，但是因?yàn)榭诟泻茫I的人又多，呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)，“今年還只是試種，還有很多環(huán)節(jié)需要改進(jìn)，明年我們還會繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模。”
除了胡福誠的胖胖草莓園，溧水區(qū)還有不少莓農(nóng)也開始試種白草莓，傅家邊草莓園的莓農(nóng)趙孝平介紹，他也試種了四五畝地的白草莓，“目前來看，白草莓的受歡迎程度比較高，但是對于種植戶來說，還有很多問題需要解決，明年我們還會繼續(xù)試種，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，再進(jìn)行大規(guī)模的種植。”
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據(jù)胖胖草莓園負(fù)責(zé)人胡福誠介紹，白草莓剛結(jié)果時也是呈綠色，與紅草莓差別并不明顯。不過，成熟后的“白雪公主”卻是由綠色漸漸變?yōu)闇\粉色，接近白色。
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