宜昌市肉菜追溯體系初步建成 信息可查 流向可追

（記者何冠英、宋志豪，通訊員李鳳）2月11日，記者從“2017年宜昌市食品安全十大亮點(diǎn)”新聞發(fā)布會上獲悉，2017年，宜昌市順利完成肉菜追溯體系一期項(xiàng)目試點(diǎn)建設(shè)任務(wù)，系統(tǒng)全面投入運(yùn)行。
2012年，宜昌市啟動以質(zhì)量安全管理為核心的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建，截至目前共創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地170個(gè)，其中蔬菜60個(gè)、畜禽60個(gè)、水產(chǎn)50個(gè)，打造了涵蓋市、縣、生產(chǎn)單位的三級監(jiān)管平臺和質(zhì)量安全公眾追溯平臺。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地利用二維碼技術(shù)打印產(chǎn)地準(zhǔn)出證明，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)信息可查詢、產(chǎn)品流向可追蹤、產(chǎn)品質(zhì)量可追溯、主體責(zé)任可追究的目標(biāo)。
此外，宜昌市還順利完成肉菜追溯體系一期項(xiàng)目試點(diǎn)建設(shè)任務(wù)，在城區(qū)2家屠宰廠、1家蔬菜批發(fā)市場、13家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、3家大型超市的3家配送中心及25家門店、30家團(tuán)體采購單位、2家產(chǎn)銷對接企業(yè)共76家流通環(huán)節(jié)企業(yè)建設(shè)了追溯試點(diǎn)。去年4月，肉菜追溯試點(diǎn)項(xiàng)目順利通過國家考核驗(yàn)收。

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