昭化區(qū)新年新舉措強化昭化古城旅游市場監(jiān)管

⑴五統(tǒng)一規(guī)范食品經(jīng)營行為。在古城餐飲、零售、小作坊加工等食品經(jīng)營行業(yè)實行散裝食品容器統(tǒng)一、明廚亮灶統(tǒng)一、工作著裝統(tǒng)一、健康證出示統(tǒng)一、菜品食品價格公開公示統(tǒng)一。⑵以示范促規(guī)范抓好示范工程。以太守街、吐費街為重點，打造“放心舒心消費（食品安全）”示范街，以小吃、餐飲、小作坊、旅游商品、照相、旅店等消費領(lǐng)域為重點，各自打造5-10戶“放心舒心消費（食品安全）示范店（點）”。⑶加強行業(yè)協(xié)會建設(shè)促自律。積極支持旅店、食品、照相等重點行業(yè)成立相關(guān)行業(yè)協(xié)會、商會，通過章程、文明經(jīng)營公約、社會承諾、流動紅旗評選等形式，加強行業(yè)自律和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，褒揚鼓勵先進，批評譴責(zé)落后，樹立古城經(jīng)營新風(fēng)氣。

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