隨著中秋的鄰近,大閘蟹已經開始全面上市,價格比去年小漲5%—10%。而京東大數據顯示,鞍山“80后”、“90后”年輕人是網購大閘蟹的主力人群,遼寧地區銷售額今年增幅超170%,而鞍山吃貨的購買力全省排第三,鞍山人多數購買的是盤錦水系的大閘蟹。
據了解,今年大閘蟹的總產量比去年略高,整體個頭比去年大,母蟹150克、公蟹200克以上的大個兒螃蟹占40%左右。價格也小幅上漲,鞍山市場上陽澄湖水系大閘蟹要比去年上漲10%左右。目前市場上的螃蟹禮盒,8只公母混合裝最為普遍,相當于平均每500克五六十元,每只蟹的價格在25元—30元之間。
近日,京東數據研究院發布《2018大閘蟹消費市場報告》,數據顯示,鞍山的“80后”、“90后”人群是網購大閘蟹的主力人群,在今年銷量前10的省份中,遼寧成為新入圍的一員,銷售額增幅超170%。縱觀主要湖區,洪湖、盤錦水系、大縱湖銷售也增長較快,緊隨陽澄湖之后;特別是盤錦水系,連續兩年穩坐探花,成為新黑馬。
大數據顯示,往年大閘蟹購買用戶占比上來看,鞍山女性的比例要更高,但從今年的銷售額來看,男性用戶購買出現高速增長,超越女性的銷售額。從年齡段來看,26—35歲人群是購買大閘蟹的主力軍,銷售額明顯高于其他年齡段消費者,且銷售額增速加快;其次是36—45歲人群,逐年增速平緩提升。56歲以上人群消費額最少,但增速也平緩提升;而46—55歲人群銷售額增速放緩。
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